黄瓜炒肉片家常做法
答：肉片 100 克，黄瓜 1 根，葱、姜末各过量。调料：老抽 1 小勺，水淀粉、盐、味精各过量。1、油烧热，放葱、姜末爆香，放肉片炒熟。2、放黄瓜片与盐、味精，翻炒至黄瓜断生即可。3、黄瓜洗净，切去两头，先改刀成...
黄瓜炒肉的做法步骤
答：1、原料。2、肉片里放入盐，料酒，胡椒粉，蛋液，玉米淀粉，少许食用油拌匀后放入冰箱腌30分钟。3、腌好的肉片放入热油中炒至变色。4、放入黄瓜片，五香粉，盐，葱丝，少许老抽，姜丝，少许水，翻炒。5、等汤汁变少，...
黄瓜炒肉片怎么炒好吃
答：1、准备一个干净的盆，然后我们把肉清洗一下备用，然后将猪肉洗净后沥水切成薄片；黄瓜清洗后放在案板上剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用。2、将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。将精盐、酱油、味精和水淀粉...
黄瓜肉片如何做,肉片嫩滑,黄瓜清脆,好吃又下饭,一盘不够吃?
答：【黄瓜肉片】食物：黄瓜2根，生猪肉300克，蒜头2个。做法：第一步生猪肉清洗，切成皮薄，放入适当木薯淀粉，添加少量冷水调均匀，再用手多抓捏几回，使肉质地更加鲜嫩。黄瓜削皮，清洗，一分为二，用勺子将黄瓜籽挖去。然...
黄瓜肉片的营养功效
答：说到黄瓜炒肉片的功效，那就不得不说黄瓜的功效与作用了。黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；含有丰富的维生素、矿物质和钙质，具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效...
黄瓜片炒肉片做法
答：步骤 1将蒜和红辣椒切片备用，然后将黄瓜切片，加入少许盐先腌制一下，肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀，也腌制一下。2热锅凉油， 放入腌制好的肉片进去翻炒。3肉片翻炒变色后，加入蒜片和红辣椒片进去翻炒...
黄瓜炒肉的做法窍门
答：1、黄瓜炒肉，黄瓜焯水还是直接炒，其实都不对，正确的做法应该是，先将肉片炒香后，再放入料头炒香，接着直接将黄瓜倒入锅内，翻炒一分钟后，再调味，这样黄瓜能够吸足料和肉片的味道，吃起来的口感和味道也更香，这才...
青瓜肉片怎么做
答：1、肉切片，用蛋清（淀粉）养一下，黄瓜切片，小红椒半个切圈；2、锅里放油，放辣椒，下肉片炒，肉片发白用醋击一下，放一点酱油，放一点料酒；3、放入黄瓜片翻炒，加入盐，鸡粉，再翻几下，淋香油出锅。营养价值 ...
黄瓜熘肉片怎么做得好吃?
答：《黄瓜熘肉片》准备食材：一根新鲜的黄瓜、一块瘦肉、半根胡萝卜、适量盐、几瓣蒜、一勺生抽、少量的料酒、适量的水淀粉、一点鸡精、一根葱、一点姜末、适量植物油。做法：1、咱们先把黄瓜皮刮一下，把黄瓜两段切掉，洗净...
猪肉黄瓜怎么做好吃又简单
答：黄瓜炒肉片 【所有食材】：瘦肉1块、黄瓜1根、辣椒、蒜、醋、生抽、地瓜粉 制作步骤：第一步：瘦肉清洗干净，逆着纹路切成薄片，蒜切成蒜末，辣椒切成圈。第二步：黄瓜切成滚刀块，切成滚切块的黄瓜，吃起来口感更清脆。...