凉拌肚丝的家常做法 又嫩又香有诀窍
答:1、首先将生肚用清水煮熟。必须清水白煮,不可加盐,但可加点葱、姜料酒去腥。2、再将煮熟的肚子晾凉,切丝;把黄瓜洗净、消毒,也切丝,放入盘内,再把香油、酱油、醋放锅内,稍加热,调成“三合油”调味汁,浇在...
肚丝怎么凉拌
答:1.猪肚,去除表面的油块,用盐把猪肚的正反面反复搓洗,直至没有异味.2.洗净的猪肚放高压锅里,加水没过猪肚,加少许桂皮,一个八角,入料酒,高压锅 上气后25分钟关火.3.取出猪肚,晾凉后切成丝,摆盘.4.在肚丝上摆上蒜...
凉拌肚条的做法 川菜
答:取出猪肚,晾凉后切成丝,摆盘 在肚丝上摆上蒜末,香菜碎,淋上一勺蚝油,一勺生抽,少许鸡精,再淋上麻油.上桌 吃的时候拌匀,就可以了
最正宗凉拌肚丝的做法 怎么做凉拌肚丝好吃
答:盐适量 辣椒2个 生抽适量 蚝油适量 香叶适量 桂皮适量 八角适量 姜适量 大蒜适量 步骤 1.准备一个新鲜的猪肚 2.用生粉,盐反复清洗干净 3.锅里放水,加入生抽,蚝油,姜,香叶,桂皮,八角,蒜,少量盐,烧开 4.放入...
红油肚丝凉拌的做法
答:用料 牛肚或羊肚 1块 葱白 1段 盐 半勺 料酒 2勺 葱 1段 姜 2片 蒜 2瓣 香油 半勺 藤椒油(可不加) 2滴 红油 2大勺 做法步骤 1、熟羊肚一块,一般饭店里做红油肚丝用的都是牛肚,我这次刚好有块羊肚,就...
凉拌素肚丝的做法,凉拌素肚丝怎么做好吃,凉拌
答:凉拌素肚丝的做法 1.将素毛肚丝用热水焯烫后备用。2.黄瓜洗净切薄片。3.改刀成细丝。4.黄瓜和毛肚香菜放在盆中。5.将麻酱用香油调成汁,加入所有调料和匀。6.将料汁淋在菜上拌匀即可。
怎么做凉拌红油肚丝才好吃
答:凉拌红油肚丝的做法步骤 1. 猪肚洗净放水里煮大概40分钟左右 2. 猪熟的猪肚立马过冷水,切丝备用 3. 胡萝卜,芹菜,葱切丝过热水烫熟 4. 加盐,味精,胡椒粉,醋,酱油,辣椒油,香油,将肚丝胡萝卜丝拌匀。口味随...
肚丝怎么做
答:凉拌肚丝主料:猪肚200克 辅料: 胡萝卜50克 香菜15克 香菇(鲜) 30克 调料: 盐 2克 味精1克 胡麻油5克 姜 5克制作工艺 1.将猪肚洗净入锅煮熟切成丝;将胡萝卜、水发香菇切丝,香菜切成段;姜拍散成细末。2....
猪肚的做法
答:猪肚的做法大全:凉拌肚丝 主料:猪肚 (适量)调料黄豆 (适量)洋葱 (适量)葱 (适量)姜 (适量)面粉 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)花椒油 (适量)辣椒油 (适量)醋 (适量)糖 (适量)香叶 (适量)八角 (适量...
肚丝怎么做才好吃
问:是家常便饭那种的
00:38
回答: 山大王的副将
时间: 2020年05月22日
详情请查看视频回答
文章评论