做泡菜

怎样做泡菜

答:泡菜的制作方法如下:主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个 辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克 1、苹果、梨、红椒切块。2、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒...

做泡菜的方法和步骤

答:泡菜的制作方法如下:主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。1、苹果、梨、红椒切块。2、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白...

怎样做泡菜

答:1.泡四季豆 鲜嫩四季豆2000克,盐120克,大蒜40克,干辣椒40克,白酒20克,生姜40克。用凉开水将盐化开,把去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在盐水中泡1个月;将四季豆择去老筋洗净,晾干表面的水分,把前制好的泡菜水倒入坛中...

怎样做泡菜详细步骤

答:1、首先准备好一个干净没有油的锅,然后在锅中放入准备好的泡菜使用的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉。2、加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。3、将冷却的盐水倒入玻璃密封罐中,水的量应该...

怎么做泡菜

答:泡菜的制作方法如下:主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个 辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克 1、苹果、梨、红椒切块。2、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒...

泡菜的做法步骤

答:1、首先将卷心菜洗净晾干,去梗撕成小片,如下图所示。2、取锅倒入凉水,放入花椒粒,开大火煮,放入海盐、糖、酱油,煮沸关火,自然晾凉。3、卷心菜塞进洗干净的玻璃罐子里,倒入晾凉的泡菜水,用两根泡菜梗堵住罐子口,...

泡菜的制作方法和步骤

答:泡菜的做法:食材:大白菜1棵(3斤左右)、大蒜2头、生姜50克、胡萝卜半根、白萝卜1/2个、韭菜20根、糯米粉3大匙(约50克)、苹果1个(或者梨1个)、辣椒粉100克、鱼露3大匙、糖3大匙、盐1大匙 制作方法:1.大...

泡菜怎么制作

答:1,锅中加入500克清水,倒入40克白糖和15克盐搅拌融化,大火煮开后放在一边冷凉。2,糖水冷凉后再加入60毫升左右白醋调味,这时可以尝一下味道,根据自己的喜好可以适当调整白糖、盐、白醋的具体用量。味道调好,泡菜汁就做...

怎么做泡菜

答:那要看你做什么样的泡菜了,有中国人普遍会做的,还有一种是朝鲜族和韩国那边吃的泡菜。准备一颗白菜把它切开洗干净,用盐腌制出水分并把水分挤干。苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝,蒜、姜切碎末,韭菜洗净切成段,虾皮...

怎样做泡菜?

答:时间到了,用冷水把白菜清洗一下,大概需要清洗三次,倒进漏勺中,等待15分钟到20分钟。还需要把腌制泡菜的容器冲洗干净,干燥好,里面不能有任何的水分以及油。这一步完成以后就可以开始制作面糊,把海鲜味,糖,生姜,大蒜...

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