炸鱼的制作方法和配料
答：小长条半斤，自发面粉酌量而定，盐，五香粉，料酒，水，大葱粒，椒盐，罗勒叶 做法 1.把长条鱼剖好，剔除内脏洗净沥干。放进盆中，加入五香粉、料酒、盐、大葱粒，搅拌均匀后，腌30分钟。（咸度保留2分，最后要撒椒盐粉...
家常炸鱼的做法和配方
答：干炸鱼块的做法 步骤step 1 草鱼清洗干净，剁块放入盆中，用烤肉料腌制过夜。步骤step 2 腌制好的鱼块，加入一个鸡蛋和适量的淀粉。步骤step 3 拌匀，使每块鱼都包括淀粉蛋糊。步骤step 4 油锅烧热，逐个放入鱼块油炸。
简单炸鱼的做法
答：1、将鲤鱼鱼身一部分切割成段，用米酒，生姜片，几个小葱，干淀粉揉匀放电冰箱腌20分钟。提前准备小麦面粉一小碗，生鸡蛋一个 2、腌好的油炸小鱼夹出去放到另一个小盆里，添加一个鸡蛋，小半碗小麦面粉搅拌均匀，小麦面粉...
怎样做油炸鱼好吃
答：1、鱼去头洗净切块。2、用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉。3、下到七成热油锅中炸成两面金黄，最好炸到鱼骨酥松更好吃（当然应人口味啦，喜欢吃嫩点的就别炸太老，自己撑握）。二，软炸鱼条 材料：主料：青鱼250克...
鱼怎么油炸好吃又简单
答：04 准备好老姜，切小片，备用。 05 用手抹上盐，在均匀涂在小鱼身上，然后加入适量的料酒和姜片，腌制一小时。 油炸小鱼之前，一定要先腌制入味，要不炸出来的鱼没有味道的哦。06 准备好面粉，把腌制好的小鱼在面粉上滚...
油炸鱼怎么做才酥脆
答：1、第一步：将自发刀粉＋清水放入筷子中，滴下不会立刻消失的糊状物，放入盐和味精拌匀备用。2、第二步：将腌鱼乾撕成条备用。3、第三步：取几条鱼干，放入面糊中，让鱼干上面糊。4、第四步：用勺子舀起，有鱼干，...
油炸鱼块的做法
答：油炸鱼块的做法 篇1 主料 大白鱼(2500G)，老抽(适量)，面粉(适量)辅料 盐(适量)，料酒(适量)厨具 不粘锅 步骤 1、洗净去除内脏 切成大鱼块 2、改刀切小块 适合自己就是最好的 3、放料酒 盐 点几滴老抽上色 拌...
做油炸鱼的方法
答：【制作步骤】1、准备10条左右的小黄鱼，再准备一块生姜，一根小葱，一个鸡蛋，适量面粉，一小把花椒。这是咱们要用到的主要食材，接下来咱们就准备做这个油炸小黄鱼用到的主要调味料。准备适量的料酒，食用盐，食用油。调料...
油炸鱼怎么做
答：炸鱼的做法 一，炸鱼块 材料：鱼块一斤，米粉，姜，葱，蒜，盐，酱油，料酒，鸡精，八角，桂皮。做法：1、鱼去头洗净切块。2、用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉。3、下到七成热油锅中炸成两面金黄，最好炸到鱼骨...
炸鱼的做法
答：4、等油温凉下再次开火热油，进行第二次油炸。经过这次油炸，小长条两面都会变得金黄，咬起来酥脆。摆盘的时候要小心，否则会碰断鱼尾巴。最后撒上椒盐和罗勒叶。做法二 材料 小鱼，鸡蛋一个，面粉适量，盐少许，鸡精少许...