红烧猪脚怎么做
答:1、锅中加水,倒入猪蹄,放入少许花椒、1颗八角、1小段葱和少许姜。2、中火慢炖15分钟去血沫。3、锅中加入5ml食用油,加入10g冰糖和3片姜片,倒入处理好的猪蹄。4、加入3g料酒和3g生抽。5、倒入凉水直至没过猪蹄。6、...
红烧猪脚的制作方法
答:红烧猪脚的制作方法 用料 猪蹄 800克 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 花椒 适量 八角 3个 香叶 3片 桂皮 1小块 干红辣椒 3条 冰糖 50克 料酒 1汤匙 老抽 适量 生抽 1汤匙 鸡精 适量 盐 适量 清水 适量 食用油 适量...
红烧猪蹄怎么做
答:通过上面步骤,我相信许多人对于红烧猪脚的做法,已经有了更深的认知。其实这道红烧猪蹄的总体步骤可以分为两步:第一步就是去腥,这一步去腥的方法有很多中,有的前期浸泡,也有油炸,甚至直接焯水等,都是去腥的好办法...
红烧猪蹄怎么做法
答:汤汁收干后,淋入生抽炒匀,即可出锅享用。红烧猪蹄的成品图
怎么做红烧猪蹄
答:关火后给高压锅放气,打开盖子,加入一勺陈醋,小火在煮8-10分钟。让猪蹄肥而不腻的秘诀就是最后这勺醋了!红烧猪蹄的成品图
红烧猪蹄怎么做
答:红烧猪蹄的做法 步骤step 1 猪蹄买的时候被分成了两半,如果觉得块大也可以再剁成更小的块,回来后先用清水冲洗干净,控去水分,步骤step 2 锅里放一锅清水,清水量以能没过猪蹄为宜,放入葱段和姜片,再把猪蹄放进去,...
红烧猪蹄的做法
答:软糯好吃的红烧猪蹄的做法 主料main 猪蹄3斤 啤酒一罐 盐适量 鸡精适量 姜片3-4片 大蒜2-3瓣 香叶2-3片 桂皮一小块 八角1-2个 生抽一大勺 料酒一大勺 蚝油一大勺3人份 辅料others 锅一个 步骤step 1 猪蹄洗干净...
红烧猪蹄怎么做
答:红烧猪蹄的做法 步骤step 1 佐料准备 步骤step 2 将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水 步骤step 3 猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水 步骤step 4 将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分 步骤step 5 ...
红烧猪蹄怎么做
答:红烧猪蹄的做法 步骤step 1 猪蹄先放在清水里浸泡2小时以上。然后洗干净,摘干净皮上的毛,然后放在冷水中开大火焯水,焯水的时候不盖盖子。待水开四面颜色变白捞出,再用开水将猪蹄上的沫子冲干净 步骤step 2 炒锅中放入...
红烧猪蹄怎么做 才好吃
答:红烧猪蹄的做法 工艺炖 口味咸鲜味 时间60分钟 难度初中水平 主料main 猪蹄一只4人份 辅料others 生抽3汤匙 料酒4汤匙 老抽1汤匙 小葱2棵 八角2个 干辣椒5个 植物油1汤匙 食盐适量 蒜一颗 步骤step 1 猪蹄洗清,放...