猪肉里脊肉怎么做好吃?
答:一、香煎小里脊肉1、猪小里脊肉切1厘米厚的片;2、将蒜、生抽、盐、糖、水放在容器里拌匀;3、放入肉片,盖上盖放冰箱过夜,或者腌制3小时左右;4、不粘锅置炉上开大中火,放入4小勺的油;5、取一塑料袋,倒进面...
猪里脊肉的做法大全
答:【爆炒里脊肉】1、猪里脊肉切成柳叶片,加盐、生抽、料酒、蛋清和水淀粉搅拌上劲,加入1勺食用油腌制一会儿;香菇和青椒洗净切成条备用2、炒锅加入油烧至五成热时,将里脊肉放入,中火炸至肉片表面变色即可捞出控油3、锅内...
猪里脊肉怎么做才好吃?
答:猪里脊肉是指猪的脊椎骨内侧的条状嫩肉。猪里脊肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁,作炸、熘、炒、爆之用最佳。选购里脊肉时,要求其色泽红润,肉质透明,质地紧密,富有弹性,手按后能够很快复原,并有...
猪里脊肉的做法
答:一、香炸猪柳 食材:猪里脊肉(250g)、葱(两根)、姜(半块)、鸡蛋(两个)、料酒(一汤匙)、酱油(一汤匙)、胡椒粉(适量)、淀粉(适量)、面粉(适量)、色拉油(适量)、盐(适量)做法:1、取出猪里脊肉,...
猪里脊肉的做法
答:猪里脊肉(250g)、葱(两根)、姜(半块)、鸡蛋(两个)、料酒(一汤匙)、酱油(一汤匙)、胡椒粉(适量)、淀粉(适量)、面粉(适量)、色拉油(适量)、盐(适量)做法:1、取出猪里脊肉,洗净后用刀切成1厘米...
怎么做里脊肉最好吃
答:步骤:1、腌肉:将猪里脊肉先切厚片,用刀背拍一拍,把肉拍松一点。切成一个手指头粗的条,加料酒,生抽,蚝油,一点点盐,白胡椒粉,一个鸡蛋,将肉用手抓匀,腌制20分钟以上。2、调酱:3勺番茄酱+1勺白醋+1勺...
里脊肉的做法
答:1、里脊肉用刀背拍软,这样做起来就会很嫩;2、猪里脊肉先片成薄片,再切成细条;3、猪里脊肉用1个蛋清,一点盐,几滴料酒,少量胡椒粉,少量油拌匀,腌15分钟;4、调酱汁:用3汤匙,1/2汤匙生粉,1/2汤匙白糖,1...
里脊肉的做法
答:1、猪里脊肉去筋膜,切成细肉条。 2、把切好的猪里脊肉条盛到小碗里,放入姜片,葱段,洒精盐,倒入一汤匙料酒拌匀,腌渍20分钟。 3、锅里倒入500G植物油,油热后放入腌渍好的里脊肉条,小火炸制。 4、炸制肉条成金黄色,捞出控油。
里脊怎么做好吃?
答:1、猪里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟;2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊;3、油锅加热,60度左右下入挂糊的里脊炸至定型后捞出;4、待油烧热后再次下入里脊转中火炸至金黄色捞出...
猪里脊都有哪些做法呢?
答:准备食材如下:猪里脊肉250克,面粉30克,玉米淀粉30克,鸡蛋1个,色拉油适量,食盐2克,酱油10克,姜2片,料酒10克 具体做法如下:将猪里脊肉切成1厘米的厚片,用刀背轻轻拍几下,再改刀成1厘米的长条,将切好的猪肉...