羊羹是什么做的

羊羹是用什么做的?

答:羊羹最早是羊肉熬成的浓汤热食。羊羹起源自中国,后再传入日本而成为当地的传统点心。初期,羊羹是一种加入羊肉煮成的羹汤,再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本,但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入,由于僧侣戒律不能食荤...

羊羹是什么做的?

答:羊羹是白砂糖,红小豆,琼脂,栗子粉,水做的。古代的栗羊羹,还真有“羊”,也确实是“羹”。唐朝时,最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后,因僧侣不吃肉食,便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形...

羊羹其实不是用羊肉做的,为什么要叫羊羹?

答:开始的时候我以为,羊羹就是羊肉做的。其实羊羹“并不是羊肉什么做的羹,乃是一种净素的食品,系用小豆做成细馅加糖,精制而成,凝结成块,切作长物,所以实事求是,理应叫作‘豆沙糖’才是正版。”古代的栗羊羹,还真...

羊羹是什么做的 羊羹是用什么东西做的

答:1、羊羹是白砂糖,红小豆,琼脂,栗子粉,水做的。2、古代的栗羊羹,还真有“羊”,也确实是“羹”。唐朝时,最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后,因僧侣不吃肉食,便用红豆、葛粉和面粉做成...

羊羹是什么材料做的?

答:羊羹是白砂糖,红小豆,琼脂,栗子粉,水做的。唐朝时,最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后,因僧侣不吃肉食,便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形状。日语“肝”“羹”发音类似,于是,“羊肝”就...

正宗自制羊羹怎么做,自制羊羹家常做法

答:把鱼胶粉、淀粉、吉士粉、白糖,放入1L的耐热容器搅拌均匀 3 最后拌入豆沙,完全搅拌均匀后,进微波炉高火8分钟。起初每一分钟搅拌一次,最后每30秒搅拌一次 4 加热完成的羊羹糊,倒入涂了黄油的盒子,这样将来会很容易整块...

韩国食品羊羹是什么做的

答:羊羹———北京就有传统。最早是羊肉熬成的浓汤热食,镰仓时代传到日本,僧侣们不吃肉食,便以红豆,葛粉和面粉做成羊肝形状,日语肝羹发音类似,就成了羊羹,茶道流行之时就成了著名茶点。丰臣秀吉时代,豆沙羊羹最为盛行…...

什么是羊羹?

答:羊羹 最早的羊羹是用羊来熬制的羹——就是现在的汤啦。后来日本人用板栗或赤豆熬制的糊汤,夸张地形容其味道鲜美,于是叫做“栗羊羹”。后来做成像软糖一样,还叫“栗羊羹”。最后又引进到国内,大概就是华北一带,也有...

什么叫羊羮??

问:经常看到日本的电视什么都有提到羊羮这种食物.. 我想问问其实是什么来的...
答:最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展,羊羹逐渐成为一道...

羊羹的做法!!

问:要最简单的方法!!!用最简单是材料!!一般超市就能买到的!!各种味...
答:菜名:羊羹 材料:水200ml 红豆沙100克 琼脂条5克 做法:1:琼脂条用凉水浸泡15分钟,待柔软后备用。2:水和豆沙混合拌匀,开火加热,放入泡好的琼脂条,小火加热沸腾,搅拌至琼脂条融化立即关火。3:倒入模具,常温放置...

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