酒糟鸡的做法?
问:- -之前好像做错了,直接把乌鸡和酒糟放到锅里给吨了...结果,甜死了.还...
答:酒糟鸡,具体做法如下:1.准备好食材。2.三黄鸡洗净,切成大块,冷水下锅,放几片姜,煮到水开,捞出备用。3.油锅里多倒些油,放入香叶、桂皮、白芷炸香。4.倒入鸡肉翻炒。5.加入葱、姜、蒜翻炒。6.加入醪糟。7....
酒糟鸡的做法是什么?
答:酒糟鸡的做法 1、取适量鸡肉切小块。2、放入沸水中焯去血水。3、焯好后,捞出控水,放入碗中备用。4、葱姜切好。5、将鸡肉放入高压锅中。6、放入红枣7颗,如果用这种干枣7、8颗为宜。7、放入葱段。8、放入姜片。9...
十全大补酒糟鸡的做法
答:酒糟鸡的做法:1将柴鸡(土鸡,走地鸡,肾虚可选择乌鸡)切块炸熟。(普通的家鸡是补脾胃的。)炸熟以后,另外用一个锅,把醪糟整个地倒进去,连米连醪糟水。然后把炸熟的鸡块一起倒进去煮开。马上就起锅。不用煮个十...
酒糟鸡的家常做法 酒糟鸡的家常做法简单介绍
答:1、材料:鸡1000克、枸杞适量、红枣10颗、酒糟500克、姜3片。2、鸡一只,洗净,加姜片,水酒酿烧开再焖半小时。3、红枣和枸杞加点酒酿泡开。4、焖熟的鸡剁成块。骨头朝下,铺在锅底。5、加上酒酿,枸杞和红枣烧开焖...
酒糟鸡的做法
答:酒糟鸡材料 1、先买一只2斤左右的鸡,童子鸡、公鸡、母鸡随你便,接下来该怎么弄应该 知道的。2、准备一瓶香糟卤 制作方法 1、把鸡放在锅中,加入姜、料酒、葱等,煮熟。2、把煮熟的鸡拿起来,冷却一下。3、把鸡切成...
酒糟鸡的做法
答:酒糟鸡的做法 鸡切小块腌制10天左右 咸鸡块焯水20分钟左右捞出,冲洗一下,沥干水,油稍稍炸一下。左图是焯好水的,右图是油炸的 焯水时准备用料。鸡块炸好后捞出,待油温稍降一下爆生姜,大蒜,橘皮,少许花椒,改...
酒糟鸡的做法,酒糟鸡怎么做好吃,酒糟鸡的家常
答:酒糟鸡材料 1、先买一只2斤左右的鸡,童子鸡、公鸡、母鸡随你便,接下来该怎么弄应该 知道的。2、准备一瓶香糟卤 制作方法 1、把鸡放在锅中,加入姜、料酒、葱等,煮熟。2、把煮熟的鸡拿起来,冷却一下。3、把鸡切成...
酒糟鸡的做法,酒糟鸡怎么做好吃,酒糟鸡的家常做法
答:菜谱做法:1.准备好的原料。2.当年草鸡一只,洗净,加姜片,水酒酿烧开再焖半小时。3.红枣和枸杞加点酒酿泡开。4.焖熟的鸡剁成块。5.骨头朝下,铺在锅底。6.加上酒酿,枸杞和红枣烧开就可以。7.酒香四溢的酒糟鸡就...
酒糟鸡的做法?
答:1、把鸡放在锅中,加入姜、料酒、葱等,煮熟。2、把煮熟的鸡拿起来,冷却一下。3、把鸡切成条块状,勤快点的可以把骨头去掉,反正自己吃不用摆得很好看。4、在盆中倒入香糟卤,加入盐、味精适量(可以先尝尝味道,盐少...
酒糟鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
答:酒糟鸡,具体做法如下:1.准备好食材。2.三黄鸡洗净,切成大块,冷水下锅,放几片姜,煮到水开,捞出备用。3.油锅里多倒些油,放入香叶、桂皮、白芷炸香。4.倒入鸡肉翻炒。5.加入葱、姜、蒜翻炒。6.加入醪糟。7....