牛仔骨的做法
答:牛仔骨加少许白酒,黑胡椒碎和盐腌制;热锅凉油,小火慢煎,取出备用;另起锅,倒入葱末,黑胡椒末,蒜蓉煸香,加黑胡椒粉,生抽,耗油,味精,少许老抽(调色)调汁,生粉倒入少许水调匀,勾芡。起锅。浇汁装盘即可。...
牛仔骨的做法有哪些?
答:1 将买回的牛仔骨洗净改刀成小块(如果你正在减肥的话,建议将肉旁边的白色牛油撕掉哈,图片上的已经撕掉了);请点击输入图片描述 2 按照粉蒸调料上的说明腌制牛仔骨30分钟(袋子上面会附有使用方法,很简单照办就得);...
赤霞珠给的美味,香煎牛仔骨该该怎样去做?
答:将酒和酱油按1: 1的比例混合,加入辣椒和大蒜。将牛仔骨腌制半小时。锅中放1勺油加热至七成热放入牛仔骨中大火煎至出血,翻面,再煎一分钟。关火,放置2分钟装盘。把锅洗干净,烧干。炒芝麻,倒入刚才的卤汁,煮开后...
赤霞珠给的美味,香煎牛仔骨该怎么做?
答:起锅烧油,放入几颗大蒜仔炸黄,下姜片,放入两勺辣妹子炒出色,放入压好的牛仔骨,再倒入原汤加入滚刀青椒块收汁出锅。也可用湖南椒红煨,也是一款湖南特色的牛仔骨。具体做法如下:芦笋切去底部的老根,然后把芦笋的下部...
牛仔骨怎么做好吃
答:一、香煎牛骨仔。1、准备食材:牛仔骨8块3人份、盐少许、黑胡椒少许、生抽2勺、玉米淀粉1勺、蒜片适量、胡萝卜适量、油菜少许、黄油适量。2、牛仔骨化冻。3、加盐、生抽、黑胡椒、玉米淀粉,抓匀腌制一小时。4、下黄油...
怎么做香煎牛仔骨才好吃
答:1.将牛仔骨切成三段。2.用黑胡椒粉、红酒、盐腌渍入味。3.红黄彩椒切条,蒜拍成末。4.锅内放黄油,融化。5.出香味煸香蒜茸、放入彩椒条炒熟。6.取出彩椒条码放在盘中垫底。7.锅内再次放入黄油融化,煸香蒜茸 8....
香煎牛仔骨的制作方法??
问:请各位粤菜大师指教一下~~谢谢
答:步骤:1. 将牛仔骨切成三段。2. 用黑胡椒粉、红酒、盐腌渍入味。3. 红黄彩椒切条,蒜拍成末。4. 锅内放黄油,融化。5. 出香味煸香蒜茸、放入彩椒条炒熟。6. 取出彩椒条码放在盘中垫底。7. 锅内再次放入黄油融化...
韩式香煎牛仔骨的做法,韩式香煎牛仔骨怎么做好吃
答:香煎牛仔骨步骤1 将牛仔骨切成三段 步骤2 用黑胡椒粉、红酒、盐腌渍入味 步骤3 红黄彩椒切条,蒜拍成末 步骤4 锅内放黄油,融化 步骤5 出香味煸香蒜茸、放入彩椒条炒熟 步骤6 取出彩椒条码放在盘中垫底 步骤7 锅内...
香煎黑椒牛仔骨怎么做
答:香煎黑椒牛仔骨的做法详细步骤 1、准备材料 2、牛仔骨冲洗干净,切成小段(如果你家锅足够大,就整块煎好了)3、加入黑胡椒酱(我是在一号店买的庄记黑胡椒酱)4、加入糖、酱油(如果有生抽最好加一些生抽,我家里...
煎牛仔骨的做法,煎牛仔骨怎么做好吃,煎牛仔骨
答:1,准备牛仔骨,清洗干净。2,准备生抽,料酒,白糖,姜蓉。 将这些调料按自己喜欢的咸淡放入牛仔骨里拌均匀腌制片刻。3,炒锅温热放入腌制好的牛仔骨。4,煎好一面翻过来煎第二面。5,两面煎至金黄即可。鲜香美味,越嚼...