炒的咸菜丝能放几天
答:一个星期左右。咸菜本身经过腌制含盐量高,炒完又有油作为保护,所以短时间是没有问题的。建议晾凉以后放入冰箱保存。
怎样调咸菜丝好吃
答:1、下面开始把配料改刀,大葱用刀拍松,然后斜刀切成段,线椒斜刀切成马蹄片,青辣椒去除辣椒心然后切成丝,青辣椒可以多加一点,炒出来的咸菜丝味道更好吃,小米椒从中间切开,喜欢鲜辣的可以多加小米辣,大蒜拍破,大姜切...
咸菜丝做法有哪些?
答:一、咸菜丝做法:1、食材明细 芋根适量 葱适量 油适量 味精适量 2、步骤 (1)、把买来的芋根洗净,切成丝,用冷水泡几个小时,去除一下苦味。(2)、锅里油烧热,加入沥干水份后的芋根丝和葱丝翻炒。(...
饭店的酱香咸菜丝做的那么好吃,究竟是用什么诀窍做的?
答:二、食材加工1、将咸菜疙瘩洗净去皮,切成细丝,用清水淘洗数遍,直至没有咸味(约8遍左右)。2、将洗净的咸菜丝分次放在笼布上,卷起拧干脱水,放入盆中。3、葱切段、蒜切片、姜切粗丝,香菜切段。4、碗中倒入生抽160...
咸菜丝怎么拌好吃窍门
答:做法,1:买回的咸菜疙瘩,切成丝,不要太细,也不要太粗,比火柴杆稍细一点最好。2:青红辣椒切丝,香菜洗净切段,大葱一切为二,斜刀切成丝。3:切好的咸菜丝,用冷水淘洗几遍,直至去除大部分咸味,然后攥干水分...
大头菜丝咸菜的做法
答:3.再改刀切丝,咸菜丝的长度三寸左右 请点击输入图片描述 4.把切好的咸菜放水内浸泡,去除上面部分盐分,不然就会太咸(浸泡时间十分钟)请点击输入图片描述 5.浸泡咸菜过程中,把青红烧在案板上切成细丝,长度和大头菜丝...
芥末咸菜丝怎么做
答:1.盐8俩2.醋8俩3.酱油5俩4.白糖4俩5.酒3俩6.熟花生2俩7.芝麻1俩8.十三香1俩9.味精1俩10.姜丝4俩11.辣椒粉1俩12.杏仁2俩13.芥菜丝10斤 腌制方法:芥菜切丝晾干(晾一天即可)。将醋、酱油、糖在火上烧开...
老北京酱咸菜丝的做法
答:步骤3、切好的咸菜丝放入清水中冲洗几遍,尽量洗去咸菜丝的咸味和发酵的味道。疙瘩头切成丝清洗两遍后放入凉水中浸泡一夜,能很好的去除咸菜丝的咸味和异味。步骤4、准备辅料:大葱切段、干辣椒一把稍微冲洗一下,姜切大片...
咸菜条怎么炒好吃
答:1、锅内加水,下入咸菜丝汆水,汆水主要是去除咸菜丝的咸味,没有提前泡水,又急着吃可以用这个方法,水烧开后煮2分钟左右,然后捞出来控水。2、锅烧热下入植物油,先下如花椒炸香,然后加入,大蒜和姜丝炒香,再下入...
老北京咸菜丝怎么做
问:老北京咸菜丝怎么做
00:37
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时间: 2020年05月05日
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