大理特色美食
答：1、凉鸡米线 凉鸡米线是大理的一道特色小吃，它之所以人气这么旺，完全是因为它的酸甜适度的中庸口味。喜食酸辣的本地人自不用多说，口味不一的外地人也能轻松接纳。2、银鱼煎蛋 银鱼煎蛋是大理一带的传统名菜，用新鲜银鱼...
过桥米线的食疗价值是什么？
企业回答：米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
保山凉鸡米线怎么做
问：保山凉鸡米线怎么做
答：详情请查看视频回答
大理有什么好吃的
答：凉鸡米线必须是大理古城美食中的当家花旦。主要就是由鸡丝和米线制成，鸡丝需要煮熟，以核桃酱和小粉做成卤汁，搭配着辣椒汁和蒜末，为了美观通常还会撒些葱花和芝麻，吃起来微辣，恰好的酸味，鸡肉的嫩和米线的香混为一体，...
冷吃的有哪些美食啊
答：5、凉鸡米线，凉鸡米线云南小吃，凉米线用煮熟的鸡肉丝“罩帽”，外加核桃酱和小粉做成的卤汁，或者配上辣椒汁、姜醋汁、蒜末，再加上少许芝麻和花生末，配上芥兰、葱花，极爽口。1、制作凉鸡肉丝 将本地土鸡宰杀后，...
土鸡米线的做法?
问：线bai500克、鸡肉一只 辅料：红枣5粒、食du盐1勺、生姜zhi1颗、西红柿1...
答：米线提前泡水备用 土鸡清洗入锅 加水调味大火烧开 撇掉浮沫 然后小火慢炖 另一个锅烧开水 煮米线过凉水备用 烧好的鸡汤加入鸡肉 再选择喜欢的青菜 烧开后 倒入盛米线的容器中 倒入一丢丢辣椒油 完成了 ...
云南的美食有哪些?
答：02凉鸡米线。凉鸡米线绝对是大理古城小吃中的当家花旦。如果你来到大理，轻嗅过上关花，吹过了下关风，观过苍山雪，也赏过了洱海月，却没有在大理古城品上一次凉鸡米线，那么，你的游趣可是要大打折扣。03猪膘肉。猪膘...
昆明的小吃有哪些值得推荐
答：宜酒宜饭，也可作点心。我在别处未吃过，在昆明别家饭馆也未吃过，信是人间至味。东月楼另一名菜是酱鸡腿。入味，而鸡肉不“柴”。映时春。映时春在武成路东口，这是一家不大不小的饭馆。最受欢迎的菜是油淋鸡...