榨菜怎么做?
答：1、准备榨菜头一颗。榨菜头切条。2、榨菜条用清水反复洗三遍，用凉开水浸泡10分钟左右，可加入盐调味。3、姜切条，蒜切片，干辣椒切圈，准备备用。4、热锅下油，辅料下锅。5、加入榨菜条翻炒片刻就可出锅。6、完成后...
榨菜的制作方法
答：做法：1、把榨菜洗去表面的杂质，然后把榨菜切厚度均匀的薄片；2、把榨菜片叠加起来，用刀切成大小均匀的条状，方便入味。3、准备一碗清水，把榨菜倒入清水中泡2分钟，不仅能把咸味冲淡，而且可以把里面沙子都泡出来 4、把...
制作榨菜的方法
答：1、先用小刀把皮削掉，再从中间切开，然后切成片状;2、锅内烧水，把已经切好的榨菜放开水里焯一下，捞出控水;3、提前把适量肉丝用料酒和生粉拌后备用;4、锅内加油，油烧热了把榨菜片放下去煸炒几下盛出;5、锅内再...
榨菜怎么做菜
答：步骤2：香干切丝，榨菜冲洗一下，如果买来的榨菜丝比较粗的话，也可以切一下。步骤3：锅烧热，放底油，油微热，放葱断，姜片爆香，倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟这样。然后倒入香干和榨菜，少许青红椒丝一起翻炒。步骤...
榨菜怎么做好吃
答：1、买两个中等个头的，肉厚实的榨菜。2、洗去外面的红色腌料，根部的硬的老的皮拨去。3、然后就这样切丝。4、榨菜比较咸，所以切丝后清水里浸泡半小时，当中换两次水。因为榨菜是腌制的，会比较咸，泡水是为了泡去多余...
怎么制作榨菜?
答：1、榨菜头洗净后晾干水。2、切成你喜欢的榨菜形状。3、倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。4、把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖。红翻天剁椒。少量白酒拌匀。自己把味道调到适合的程度。稍微咸些无妨...
榨菜要怎样做才好吃
答：做法 1将粉丝浸泡至软身，沥干后放在碟上 2将油豆腐切半 3将牛肉切片，用绍兴酒、生抽、砂糖、生粉胡椒粉及水腌20分钟 4将榨菜丝浸泡20-30分钟，沥干备用 5将牛肉、榨菜丝及油豆腐拌匀，放在粉丝上 6蒸10-12分钟 7...
自制榨菜的腌制方法
答：自制榨菜 材料：大头菜1个，红翻天1瓶半，食盐适量，白酒少许。做法：1、将大头菜的根系掰下来，然后将叶子都掰开洗干净沥干水分，如果根部的皮比较厚就可以撕下来切成小块。2、准备一个大的容器，放入菜叶，倒入较多的食盐...
怎样制作榨菜
01:00
回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月23日
详情请查看视频回答
榨菜怎样做;要详细的
答：素炒榨菜的做法详细介绍菜系及功效:私家菜,健脾开胃食谱, 口味:咸鲜味 工艺:炒 素炒榨菜的制作材料: 主料:榨菜300克 调料:植物油20克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,味精2克 教您素炒榨菜怎么做,如何做素炒榨菜 1. 将鲜榨菜头去...