烂糊面条的做法大全
答：烂糊面的做法步骤44.锅里放油，热锅温油下姜蒜爆香，下开洋与肉丁，变色取出。烂糊面的做法步骤55.倒入猪油，放上海青炒二下，烂糊面的做法步骤66.菜软后，加入鸡汤 烂糊面的做法步骤77.放入煮过的面条 烂糊面的做法步...
青菜烂糊面的做法
答：烂糊面的面色，配上青菜衬托的碧绿，特别是冬天经过霜打过的青菜，绝对能为爽滑的烂糊面增香添色。如再切一点咸肉丝、火腿丝或放一些虾仁、开洋在里面，那更是锦上添花，咸鲜味更浓，味道肯定也是更加的鲜美了。食材：...
青菜烂糊面的做法窍门
答：我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于烂糊面这道菜的做法。1.平菇洗净，放盐水浸泡20分钟 2.12撕成小条 3.21肉片（我买肉请店家帮我切成了肉片）洗净，放料酒、盐...
正宗上海烂糊面的做法有哪些
答：烂糊面的做法步骤44.锅里放油，热锅温油下姜蒜爆香，下开洋与肉丁，变色取出。烂糊面的做法步骤55.倒入猪油，放上海青炒二下，烂糊面的做法步骤66.菜软后，加入鸡汤 烂糊面的做法步骤77.放入煮过的面条 烂糊面的做法步...
上海有哪些特色小吃
答：烂糊面是上海人的叫法,就是把面煮得烂烂的,带有一定的糊状,但却又要烂而不黏,糊而不焦,简单却非常“吃功夫”。考究点的烂糊面,里面有青菜,肉丝、虾仁,鸭肫干碎粒,茭白碎粒等不少辅料,味道极其鲜美,有“鲜的眉毛掉下来”之称...
烂糊面怎么做
答：准备的材料有：面（一般的就好）、肉丝、青菜、土豆、番茄、扁尖等 你也可以根据你自己的喜欢加上些食材 调料：精致油、料酒、盐、糖、味精、胡椒粉、淀粉 然后我们开始准备烹调：1、将肉丝加上淀粉和料酒拌一下，放在一边...
烂糊面怎么做好吃
答：步骤 1.准备面条 2.猪肉丝加入料酒，生粉，盐抓匀腌制2小时，准备雪菜丝和生姜片 3.锅内水开后先把面条煮开后捞起（买的面条碱水较重，一定要先这样煮过的）4.热锅温油下入猪肉丝滑炒至全部变色捞起 5.把雪菜丝和...
上海旅游都有哪些好吃的东西
答：烂糊面是上海人的叫法，就是把面煮得烂烂的，带有一定的糊状，但却又要烂而不黏，糊而不焦，简单却非常“吃功夫”。考究点的烂糊面，里面有青菜，肉丝、虾仁，鸭肫干碎粒，茭白碎粒等不少辅料，味道极其鲜美，有“鲜...
海鲜烂糊面的做法步骤图,海鲜烂糊面怎么做好吃
答：海鲜烂糊面的做法 小美主锅加热水烧开，面条煮熟约5分钟，捞出面条浸泡在水里备用。同时把里脊肉和腰片用红薯淀粉、胡椒粉、盐、糖抓匀浆上。主锅加橄榄油葱姜3分/120度/速度1爆香，加入洗净的海鲜5分/V/小勺反转翻...
冬瓜烂糊面的做法步骤图,冬瓜烂糊面怎么做
答：用料 冬瓜 随意 肥牛卷 随意 虾皮 一小把 蚝油 一勺 盐 适量 手擀面 适量 金兰油膏 一勺 冬瓜烂糊面的做法 把手擀面煮好，过凉水至常温后脱水静置。另起一锅烧热水，放入冬瓜片、肥牛卷、虾皮...