豆腐肉丸子的做法
答:做法:材料需要雪里红50克、冬笋50克、盐、味精、辣椒酱、五花肉150克、火腿、花生油、豆腐渣250克、胡椒粉、骨汤,将雪里红洗净切末、冬笋、火腿切末、五花肉切丁。起锅,放入油烧热,下肉丁煸炒并且加入雪里红末、冬笋...
豆腐肉丸子的家常做法简单
答:将豆腐捏碎後,用纸巾将豆腐包起来。用手挤压挤出多馀水分。会做这步骤是因为豆腐水分很多,如果直接做肉丸子含水量会太高,这样气炸出来的肉丸子会不够脆。挤过水後的豆腐,加入猪绞肉、碎蒜末、鸡蛋1颗、酱油2大匙、黑...
豆腐猪肉丸子简单又好吃的做法
答:1.豆腐一块,切成大片即可 2.猪肉剁成肉泥 3.放在小盆里,加入葱姜盐 4.拌匀 5.锅里放油,待油温升高即可放入汆好的丸子 6.慢慢放入,用筷子给它翻面 7.一大锅~切记油温不能太高哦 8.做好的丸子,忍不住吃了...
豆腐肉丸子的家常做法
答:步骤:1、准备材料。2、花生米下锅炒熟,冷却后装入保鲜袋,用擀面杖压碎,备用。3、4肥6瘦去皮,剁碎。4、豆腐装盆捏碎。所有的材料都切碎备用。5、所有的食材装进一个盆中,加入盐,鸡精,生抽,少量油,搅拌均匀。6...
豆腐肉丸子做法
答:豆腐肉丸子的做法 1.猪肉馅以瘦为主,加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉;请点击输入图片描述 2.胡萝卜擦成细而短的丝;请点击输入图片描述 3.豆腐入肉馅盆中,用手抓得碎碎的,然后和肉馅、胡萝卜充分混合均匀,尝尝咸淡...
制作豆腐肉丸子的方法步骤
答:豆腐肉丸子的做法 1.猪肉馅以瘦为主,加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉;2.胡萝卜擦成细而短的丝;3.豆腐入肉馅盆中,用手抓得碎碎的,然后和肉馅、胡萝卜充分混合均匀,尝尝咸淡,再加盐;4.手取一些馅料,揉成乒乓...
豆腐肉丸子怎样做
答:材料 主料:猪肉馅200g、黑木耳40g、北豆腐500g、淀粉30g、料酒10ml、食盐4g、五香粉1g、香油5ml、蚝油5ml、油菜200g、生抽10ml;辅料:油300ml、鸡汤300ml 豆腐肉丸子 1 猪肉馅与水发和木耳中加入蚝油、五香粉、食盐、...
豆腐圆子的做法
答:1、肉剁碎,肉馅内剁点葱花进去。2、用手把豆腐捏碎和肉馅混合,打入一个鸡蛋,加入少许盐,白胡椒粉和芝麻油,用筷子搅拌入味。3、搅拌入味的馅料里加入干淀粉,再次搅拌。4、用一个挖球器来制作丸子,也可以用勺子或...
豆腐丸子怎样做?
答:7.炸到丸子表面焦黄就可以出锅了,这时候的丸子外酥里嫩超级好吃,不管是炒菜还是做汤都超级棒。可以一次性多做一点,炸好了放到冰箱冷冻,随吃随取。这个全素的豆腐丸子,比肉丸子还好吃,对于素食爱好者来说是补充优质...
豆腐肉丸子怎么做又滑又嫩
答:老豆腐、肉末、葱、姜、盐、胡椒粉、花椒面、蚝油、花雕酒、鸡精、鸡蛋、干面粉、香油、食用油 制作步骤:第一步:在大盆中加入现成的肉沫和老豆腐,再加入准备好的葱姜末,然后加入适量盐、胡椒粉、花椒面、蚝油、花雕...