糟毛豆的做法
答：糟毛豆的做法如下：原料：毛豆500g。糟卤适量。1、毛豆剪去两头，洗净后锅内放水没过毛豆煮开。如下图所示。2、煮开15分钟，毛豆就熟了。如下图所示。3、毛豆捞出放凉后用糟卤浸泡半小时后既可品尝了。如下图所示。4...
糟毛豆的做法
答：糟毛豆做法如下：1、锅内加适量清水，放入剪好毛豆，旺火烧开，改中小火煮20分钟，加盐后再煮10分钟，待豆肉起酥后，离火晾凉。2、另起锅，加入煮豆原汤、盐、白糖、茴香、桂皮、味精，烧煮一会儿，离火自然冷却。将香...
糟毛豆的做法
问：糟毛豆的做法
答：三、糟毛豆的做法步骤 1 将洗净的青毛豆荚逐只用大剪刀剪去两头尖角。将毛豆荚的两头剪去，可以便于糟卤汁入味。2 剪好的毛豆荚在沸腾的清水中大火煮3-5分钟，至熟即捞出沥干水分，放盘中摊开晾凉。毛豆荚不宜煮得太...
糟毛豆做法
答：1、小盆里放入冷开水，再放入几袋冰袋，一旁备用 2、新鲜毛豆洗净 3、用剪刀剪去头尾，再次洗净 4、锅中水烧开，倒入剪好的毛豆，倒入几滴色拉油，煮至7 分熟捞起 5、煮好的毛豆，清洗一次，放入之前准备好的冰水盆...
糟毛豆怎么做
答：糟毛豆材料：毛豆，盐，原汤，白糖，茴香，桂皮，味精，黄酒，步骤：1.毛豆用剪刀剪去两头尖角，清水洗净。2.锅内加适量清水，放入剪好毛豆，旺火烧开，改中小火煮20分钟，加盐后再煮10分钟，待豆肉起酥后，离火晾凉。
糟毛豆怎么做?
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回答: 勤奋的邱长运
时间: 2021年02月24日
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糟毛豆要煮几分钟
答：糟毛豆是一道美食，主料包括毛豆、糟卤等。糟卤由清水、糟油、味精、盐、白糖、葱姜、花雕酒、茴香、桂皮、香叶、甘草、陈皮、丁香等烧开冷却，再滤清制成。毛豆剪去两头，煮15分钟捞出，在糟卤里浸2小时即可。毛豆是新鲜...
糟毛豆的做法
答：糟毛豆的做法如下：用料：毛豆400克、香糟卤350ml。1、毛豆冲洗一下，修剪两头，放入锅中加水煮至沸腾后小火再煮3分钟，喜欢毛豆口感更酥软的可以增加适当时间。如下图所示。2、捞出放凉。如下图所示。3、倒入糟卤，用量...
糟毛豆家常做法,正宗糟毛豆怎么做
答：糟卤汁300毫升 盐10克 小苏打3克 八角2克 花椒3克 制作时间：10-20分钟 用餐人数：步骤 1 带壳毛豆用剪刀剪去头尾尖角，便于入味；2 将毛豆洗净；3 原料八角、花椒、盐、食用小苏打；4 将毛豆和步骤3原料混合，加盖...
糟卤毛豆的正宗做法
答：糟卤毛豆是一道家常菜，主要用来拌饭、下酒食用。这道菜品做法简单，只需要毛豆水煮后直接倒入糟卤。做糟卤毛豆的时候可以不用放入太多盐，糟卤本身有味，口感绝佳，还可以当零食吃。1.买回的毛豆放入清水里浸泡一会，过后冲洗...