杨州炒饭做法
答：扬州炒饭的烹饪技巧 1、 米饭一定要在晾凉后再炒。 2、 胡萝卜、玉米、青豆短时间不容易炒熟，所以要先焯一下水。 3、 鸡蛋不要炒得太过，而且边炒要边滑成小块。
正宗扬州炒饭的做法步骤
答：加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒 请点击输入图片描述 加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味 请点击输入图片描述 加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅 请点击输入图片描述 小贴士 扬州炒饭用油量要适中，米饭一定要炒透。
扬州炒饭怎样做呢?
01:56
回答: 帐号已注销
时间: 2020年09月08日
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扬州炒饭怎么做?
答：煮沸的锅中依次放入青豆、胡萝卜粒、玉米粒，加盖烧开 请点击输入图片描述 2.然后捞出沥干水分，再过一道冷水后沥干 请点击输入图片描述 3.鸡蛋打散后炒成蛋花盛出备用 请点击输入图片描述 4.油锅中倒入蒜末、腊肠，翻炒...
扬州炒饭怎么做??上图片最好
答：扬州炒饭 配料：(主料)青豆\胡萝卜\火腿\香肠\鸡蛋\米饭(最好是隔夜饭) (辅料)蒜籽\葱 (调料)色拉油\盐\鸡精 制作流程 :(1)首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫...
扬州炒饭的配料有哪些
答：请点击输入图片描述 1． 将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝；2． 鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻；3． 葱洗净切成葱花，备用；4． 将锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟；5． 加入...
炒饭大全的做法
答：1.米饭加少许油拌匀待用； 2.准备好玉米粒，胡萝卜，鸡蛋，香脆，豌豆 3.香肠切粒待用 4.豌豆、玉米粒洗净；胡萝卜去皮切粒； 5.玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用； 6.炒锅中热点油，倒入香肠粒炒香盛出待用； 7...
炒饭放什么配菜好吃
答：扬州炒饭（剩饭变美食，从此不剩饭）的做法 所有配菜（胡萝卜、黄瓜、红肠）切小丁，玉米粒剥好，葱花切小段，将所有食材准备好后放一旁待用。请点击输入图片描述 倒入碗里两个鸡蛋，然后打散。接下来的步骤很关键，要注意...
扬州炒饭哪里是最正宗的
答：扬州市地方标准 材料准备主料：籼米饭、鲜鸡蛋（3-4只）配料：水发海参、熟的方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆。米饭和配料比不能大于7:3）1将米淘干净，煮熟。控制米水比例和火候...
江苏特色美食小吃
00:22
回答: 蜜桃子手作
时间: 2020年10月14日
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江苏小吃有哪些？