鱼肚汤

鱼肚煲汤的做法

答:1:鱼肚洗净,起一锅热水,放入鱼肚与煮料,滚煮约15分钟,捞起备用。2:起一锅热水,将鱼肚切片放入。3:再放入凤梨豆酱、破布子酱,滚煮五分钟。4:放入苦瓜切片,滚煮15分钟,调味后即可完成。做法五,胡萝卜鱼肚汤 材...

鱼肚汤的做法大全

答:鱼肚,一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等,属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。产于我国沿海,以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”,但也佳品!三鲜鱼肚汤 鱼鳔的营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物...

鱼肚汤怎么做?

答:美容营养鱼肚汤 特色 美容、营养、滋补。原料:瘦肉半斤、香菇六朵、小葱两根、鸡蛋两个、干沙虫三根、姜一小块、鸡精、盐。做法:1、先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香;2、把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状...

油发好的鱼肚如何煲汤

答:鱼肚汤的做法 鱼肚先用清水泡发至完全软身 然后切段放入煮沸的姜葱沸水里灼1分钟,捞起拧干水分,备用 头菇用水泡透再清洗2次,撕成小朵 猪骨洗净切块备用 锅里放适量的清水,下入猪骨、猴头菇、姜片,大火煮沸后调小火...

鱼肚汤怎么做?

答:美容营养鱼肚汤 特色 美容、营养、滋补。原料:瘦肉半斤、香菇六朵、小葱两根、鸡蛋两个、干沙虫三根、姜一小块、鸡精、盐。做法:1、先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香;2、把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状备用...

广东鱼肚汤的做法大全窍门

答:油发:干鱼肚须保持油温充分浸泡半小时左右,一定要用小火慢慢加热,油温保持在100 ℃~115 ℃之间,不可过高或过低。将焐油后的鱼肚投入180 ℃~210 ℃的多量油中,使之骤然受热,产生爆发式气化膨胀。鱼肚经炸发后只是半...

木瓜鱼肚汤的做法大全

答:1、鱼肚骨头洗净,沥乾 2、番木瓜、芦笋去皮洗净 3、木瓜切小块 4、油姜鱼肚鱼骨煎 5、将水和糖放入锅中煮沸,然后将炸好的鱼肚、鱼骨、木瓜和东竹笋放入锅中。煮沸15分钟,改用慢火煲1小时 6、香甜可口的鱼肚汤完成...

请问鱼肚要煲什么比较好?

答:鱼肚还可以制作成胡萝卜鱼肚汤吃,需要我们把鱼肚完全泡发透,鱼肚切成片之后,胡萝卜也需要我们洗干净,切成和鱼肚一样大小的片。而姜需要我们切成片,葱也要切成段才行。我们要把鱼肚、胡萝卜,还有料酒、生姜、葱,一起...

鱼肚子怎么煮好吃

答:鱼肚还可以制作成胡萝卜鱼肚汤吃,把鱼肚完全泡发透,鱼肚切成片之后,胡萝卜也需要我们洗干净,切成和鱼肚一样大小的片。而姜需要我们切成片,葱也要切成段才行。我们要把鱼肚、胡萝卜,还有料酒、生姜、葱,一起放到炖锅...

黄鱼鱼肚汤是怎样制作的?

答:黄鱼鱼肚汤:原料:黄鱼肉250克,干黄鱼肚150克,熟火腿末25克,熟猪肥膘30克,葱末、花生油、肉汤、料酒、精盐、味精、胡椒粉、香油各适量。做法:将黄鱼肉洗净,斜刀切片;猪肥膘切片备用;锅内加花生油烧热,放入干黄...

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