孜然羊肉片怎么炒好吃 怎么做好吃美味的孜然羊肉片
答:1、食材:羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、盐5克、料酒13克、生抽15克。2、羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份,洋葱切丝,香菜切段,蒜姜切碎。3、锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜、姜、...
孜然羊肉片的家常做法大全家常窍门
答:1、首先把羊肉改下刀,切成薄厚均匀的片,做孜然羊肉我们最好选用羊腿肉,口感更好,孜然羊肉切片尽量薄一点。2、把切好片的羊肉放进盆子内,加入盐,盐味在码味的时候要一次加足,在炒羊肉的时候不需要再加盐,加入少许...
孜然羊肉怎么做?
答:1.羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克,首先将青红椒切片,羊排肉切片,打一个鸡蛋清,抓一把玉米淀粉,上浆抓匀。2.四成油温下锅,将羊肉滑熟出锅,装盘备用,锅里什么也不放,加热,加一勺孜然粉,撒点白芝麻...
家庭版孜然羊肉怎么做好吃?
答:(1)羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。(2)切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后,放入孜然粒抓匀,腌渍10分钟。(3)香菜摘洗干净,备用。(4)锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒。(5)羊肉变色后,改小火...
孜然羊肉最简单的方法怎么做
答:孜然羊肉 〖材料〗羊肉、孜然、笋片、植物油、料酒、盐、白糖、鸡蛋、味精、辣糊适量。〖做法〗羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面粉,抓匀糊。2. 炒锅内放入植物油,在大火上烧至五成油温,下肉片划开后,放入笋片,...
孜然羊肉片怎么炒好吃
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回答: 匿名用户
时间: 2020年12月26日
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孜然羊肉片的做法
答:孜然羊肉片 1 材料都切好备用,速冻羊肉化开。2 锅底放少许油烧热。3 放入孜然粉炒香。4 下入羊肉片。5 不等羊肉变色,接着下入姜、蒜、洋葱、红辣椒,盐、倒入适量黄酒。6 翻炒均匀后倒入蒜苗碎。7 翻炒一会即可...
孜然羊肉片的做法详细步骤
答:孜然羊肉片非常好做,把锅内放入油,把羊肉放锅中翻炒再八分熟的时候放入孜然,茴香,辣椒面,盐少许,味精少许即可翻炒出锅食用
爆炒孜然羊肉片的家常做法
答:答:羊肉片提前化冻,香菜洗净沥干水分切段 锅烧热倒油,下几粒花椒,出香味后,将花椒捞出不用 随后下葱、姜倒入羊肉片翻炒至变色 调入少许糖、料酒、生抽,继续翻炒至水收干下孜然粒、孜然粉、盐最后倒入辣椒面,放入...
孜然羊肉片怎么做?
答:主料:羊肉片,洋葱 辅料:葵花油,料酒,生抽,干姜粉,花椒粉,孜然粉 1.羊肉片化冻 2.加入料酒,生抽,干姜粉,花椒粉,孜然粉拌匀腌制十分钟,如果太干加点葵花油 3.洋葱两个 4.切丝儿,5.热锅凉油,放入羊肉片,...