冻豆腐怎么做最好吃
答：1、将新鲜的豆腐冲洗干净之后，吸干表面的水分，并切成合适的大小;2、将切好的豆腐放在冰箱的冷藏室中冷冻一天;3、吃的时候将豆腐拿出来解冻就可以了。冻豆腐的食用功效 冻豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经，具有益...
冻豆腐的做法
答：柠汁冻豆腐：豆腐茸放在布中，挤出水份，加入牛奶及蛋及糖，搅拌成浆，再加入碎柠檬皮，拌匀，分别倒入4－6个杯中。中火煮滚（开）水，蒸豆腐浆15分钟，取也待凉，放冰箱，冻后食用。芋粉冻豆腐炖肉:猪肉在锅中炒至...
冻豆腐怎么做出来的
答：1. 嫩豆腐冲洗一下控水，切厚片；2. 适量盐融入温水中，放入豆腐块浸泡半小时；3. 捞出，清水过两遍，沥干装进保鲜袋or容器中，入冰箱冷冻即可。注意：盐水（没过豆腐）浸泡过的嫩豆腐会更紧实，煮、冻起来不易散。...
如何做冻豆腐?
答：用盐水泡过再冻，是用嫩豆腐做冻豆腐很关键的一步。老豆腐也是可以照这个方法做冻豆腐的。自 制 冻 豆 腐 · 方 法 二 食 材：老豆腐、盐、水 做 法：1. 豆腐冲洗一下控水，切厚片；2. 蒸锅添水，蒸屉刷油（...
冻豆腐是怎么做出来的?
答：1、首先从冰箱里把冻豆腐取出来，让它在自然条件下常温解冻，然后再倒入清水浸泡一下，这样使得豆腐的豆腥味会缩小，然后把它取出来，控干水分之后再切成1cm左右的豆腐块。2、做冻豆腐不要直接放入锅中去炖，这个时候要磕...
冻豆腐怎么做好吃
答：1、冻豆腐切块，香菇泡软，去蒂后对切；金针菇切除根部，用盐水汆烫后捞出；甜豆荚撕除两侧老筋，洗净备用；2、锅内倒入油，烧热，先炒香菇，然后放入金针菇和冻豆腐片，并加入耗油、胡椒粉、白糖烧开，改小火煨入味...
冻豆腐怎么做好吃
答：1、冻豆腐切块，香菇泡软，去蒂后对切；金针菇切除根部，用盐水汆烫后捞出；甜豆荚撕除两侧老筋，洗净备用；2、锅内倒入油，烧热，先炒香菇，然后放入金针菇和冻豆腐片，并加入耗油、胡椒粉、白糖烧开，改小火煨入味...
冻豆腐怎么做好吃
答：冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克、肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克 做法：1、冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块;黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半;榨菜洗净;香菜洗净...
如何做冻豆腐?
答：1、新鲜豆腐，用水冲洗干净，用盐水泡半小时。2、在水中捞起，用保鲜盒一类的东东把豆腐冰在冷藏室。3、隔一两天后，豆腐完全结冰，取出放在水中浸泡至完全解冻，豆腐里完全没有硬块。你会看到豆腐的纹理会很明显的。4、...
冻豆腐怎么做的吃
答：1，自己做的冻豆腐，提前放入凉水中解冻。2，解冻后清洗干净，攥干水分备用。3，往冻豆腐中打入一颗鸡蛋，半勺面粉，拌匀，尽量使每块豆腐上都裹上一层面粉。4，锅中加油，下豆腐，小火煎，煎至两面金黄，盛出来备用。5...