肉鸡蛋卷的家常做法
答：【第一步】提前把鸡蛋打入碗里，然后用筷子搅拌均匀，在搅拌的时候时间长一点，然后加一盐调味，把小葱和老姜切细一点，老姜有去腥的作用，葱花有增香的作用。切的越细越好，这样就不会使肉卷蓬松。【第二步】...
鸡蛋卷做法
问：路边休闲小吃鸡蛋卷怎么做(不是鸡蛋饼)。
答：待一面定型后再翻面，煎至两面金黄即可出锅，这样美味的鸡蛋卷就做好了。首先将买来的猪肉、胡萝卜剁成肉馅备用，将葱姜蒜切成碎末备用。将猪肉馅放入碗中，加入切好的葱姜蒜碎末，加入盐适量，香油，料酒搅拌均匀，打入...
牛肉鸡蛋卷的做法?
问：指教下
答：步骤1 请点击输入图片描述 准备材料鸡蛋两个，搅匀蛋液后加入少许淀粉与水的混合液继续搅拌，备用。胡萝卜1根打成细丝切成细末，牛肉切成细末，葱花少许，把三者加入油、味积鲜、盐、少许淀粉、五香粉搅拌均匀，备用。步骤2...
让孩子爱上家里的饭,超美味的猪肉蛋卷该怎么做?
答：食材：猪肉、鸡蛋、大葱、生姜、耗油、生抽、鸡精、盐 做法：1、我们需要先把买来的猪肉清洗处理干净，再用刀剁成肉馅，放入小盆里面，备用；2、接着我们再把大葱洗净，切成葱末；把生姜洗净后切成姜末；再把切好的葱末...
肉馅鸡蛋卷的介绍
答：肉馅鸡蛋卷，菜肴名称，主料为猪肉和鸡蛋，是一道荤菜。将鲜猪肉、半个鸡蛋、姜蒜等辅料搅拌均匀后备用，用四个半鸡蛋摊成饼，将肉馅卷入鸡蛋饼后，上锅蒸10分钟，出锅切段即可。
鸡蛋卷肉馅有哪些做法
00:29
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月20日
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鸡蛋肉馅步骤
答：肉馅鸡蛋卷 1 猪肉剁成肉糜，加入葱末、酱油、植物油、盐、香油，搅打上劲 2 木耳泡发，洗净，剁碎 3 木耳碎倒入肉馅中，搅拌均匀 4 鸡蛋打散 5 电饼铛预热，抹少许油，倒入蛋液，转动电饼铛，使蛋液流动均匀，形成...
冻肉馅怎么做好吃又简单
答：肉馅鸡蛋卷 原料：猪肉馅100克，鸡蛋5个，蒜末、姜末、白糖、盐各适量。做法：1、将半个鸡蛋放入猪肉馅中，搅拌至黏稠，把蒜末、姜末、盐、白糖一起拌入肉馅里;余下4个半鸡蛋打散。2、不粘锅置火上，烧热后慢慢将...
鸡蛋卷卷肉怎样卷起来
答：鸡蛋卷卷肉需要先把鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼，然后把肉馅铺在鸡蛋饼上，在轻轻的卷起来卷紧实，隔水蒸熟。
鸡蛋卷包肉怎么做如何做好吃
答：3. 鸡蛋加适量清水，打散(一个鸡蛋加一点清水，可以摊一个饼)4. 平底锅烧热，刷适量油，5. 倒入打散的鸡蛋液，摊均匀(一定要小火)6. 摊好的的鸡蛋皮，轻轻揭下来 7. 将搅拌好的肉馅，平摊在鸡蛋皮上 8. 卷好上...