如何在家自制简单又温暖的煲仔饭?
答：煲仔饭有两点是关键，一是锅巴，二是酱汁。准备好煲好的米饭，加入胡萝卜、芦笋、香菇，和炒好的牛肉，沿着砂锅边缘淋入适量麻油，盖上锅盖，焖三分钟后，淋入碗汁，即可享用。把酱汁中的材料全部放入碗中拌匀备用。V大米...
煲仔饭配方做法
答：一、什锦煲仔饭 主料：腊肠3根 腊肉半块 玉米半根 香菇三朵 大米3碗 油菜5棵 萝卜干4条 辅料：鲜贝露1勺 蚝油1勺 酱油3勺糖2勺 制作工艺：1.将大米洗净，放入电饭锅中，放上热水 2.腊肉和腊肠洗净 3.将腊肉和...
家常煲仔饭的做法
答：1、备好食材(大米提前十分钟泡发)。2、砂锅内先刷一层油，再把淘洗干净的大米放进，加适量水和少量盐拌匀，开中火煲(水量要比平常少1/3左右)。3、把腊肠用开水烫一下，这样更好清洁。4、再切成薄片。5、烧开后把...
煲仔饭的推荐做法?
答：用水焯熟蔬菜，在锅中放入适量的盐和油炒熟后夹到饭面摆好。取小碗加入生抽、蚝油、芝麻油和适量凉白开搅匀，然后均匀的淋在煲仔饭上即可。
怎么在家自己做煲仔饭
答：调料：蚝油、生抽、芝麻油、橄榄油、纯净水和白砂糖都要提前准备好。再就是锅具的选择。广东人管砂锅叫煲仔，用砂锅做的腊味锅就叫煲仔饭。大家一般都是选择用砂锅做煲仔饭，但是砂锅煮饭耗时比较久，光是泡米就得花去两...
电饭煲自制煲仔饭的做法
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回答: 双鱼段干明俊
时间: 2021年03月06日
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煲仔饭7种调料汁的做法
答：1.取一碗，加入芝麻及花生酱，将水分成三次倒入碗中，均匀调开芝麻酱和花生酱。2.蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。3.将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中，搅拌混合即可。煲仔饭调料汁2——花生酱 材...
煲仔饭的做法
问：本人想开一家做煲仔饭的餐饮店 请问煲仔饭是如何做的 要求 ：简单 快捷 ...
答：1、大米淘洗干净，入砂锅中。2、盖上盖子，小火慢慢焖。3、待汤都被米粒吸走了，舀一勺猪油，沿着锅边转一圈，让猪油融化进米粒中。4、再摆上腊肠，多少可随意，再磕两个鸡蛋。5、事先调好的酱油生抽碗汁，淋在上面...
煲仔饭怎么在家里制作?
答：将切好的腊肉香肠均匀的铺在米饭表面，滴上适量酱油上色调味，盖上锅盖焖至，这样腊肉香肠的香味能够很好的融入米饭当中，美味无比，另外还可以炒些小青菜作为点缀，这样一碗美味的自制煲仔饭就制作成功了。意见仅供参考 ...
电饭锅煲仔饭家常做法
答：电饭锅煲仔饭的做法 红蕃薯饭的做法：材料大米、红薯1/2条1、将红薯洗净去皮，切块或丁2、大米淘洗干净，放入电饭锅中4、倒入切好的红薯5、适量加水，盖上盖子，按煮饭键即可 腊味饭做法：材料（大米、腊肉、腊肠、姜葱、...