蜂蜜莲子糕的制作方法
答：将干莲子放到砂锅内，添加食用碱，用沸水浇烫后，马上用竹刷搅刷十多分钟，把水扔掉。然后按上法开展二次，直至把皮统统清掉，莲籽呈乳白色时，自来水清洗即成;将莲籽除掉莲心，泡在冷水盆中，上笼用灶火蒸三十分钟取...
莲子糕是怎样制作的?
答：莲子糕：原料：莲子500克（干品），琼脂（洋粉）10克，白糖250克。做法：将盆内放温水，加少许碱，将干莲子泡在水中。搓去外皮，用温水冲洗两遍，沥干水分。放碗中加少许清水蒸烂后，捣成泥。将琼脂洗净，泡软，加水10...
莲子糕的制作方法
答：莲子糕是北京夏令传统的汉族风味糕类小吃。莲子糕制作精细，质地细腻甜爽，香甜软滑，具有浓郁的莲子香味。莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的...
莲子糕的制作方法
答：莲子糕是北京夏令传统的汉族风味糕类小吃。莲子糕制作精细，质地细腻甜爽，香甜软滑，具有浓郁的莲子香味。莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的...
莲子糕的制作方法是怎样的
答：原材料有：糯米250克，去心莲子120克。调料：绵白糖适量。制作方法：1.莲子放高压锅内加水煮烂，取出压成泥。2.糯米洗净，与莲子泥混合拌匀，蒸熟，压成饼状，撒上绵白 糖即可。
莲子糕怎么做好吃,玫瑰莲子糕的家常做法
答：步骤 1.莲子取需要的量。可以根据自己需要取。我这个量做了7个。我选了磨皮的湘莲，这种莲子煮了以后很软烂，炒出来的馅会很绵滑。2.用凉水浸泡20分钟左右 3.陶瓷煲中放适量的水，放入莲子，大火煮开后转小火慢煲40...
美味的莲子糕怎么做好吃又简单,做法图解
答：6.把莲子馅放在平坦的容器里切成喜欢的模型。7.这部分可以省略的，但我为口感更香，把它在烤炉呆上几分钟。8.味道纯正的莲子糕就这样完成??小贴士 白莲子泡上10小时再煮，这样比较细滑。比起料理机，我更觉得煮好放进...
莲子糕的介绍
答：莲子糕1是北京夏令传统的汉族风味糕类小吃。莲子糕制作精细，质地细腻甜爽，香甜软滑，具有浓郁的莲子香味。
怎么做好吃,莲子糕的家常做法
答：原料[干莲子][碱面][白糖][糖桂花][琼脂]制作方法：1、将干莲子放在沙锅内，加入碱面，用开水浇烫后，立即用竹刷搅刷几分钟，把水倒掉接着按上法进行二次，直到把皮全都刷掉，莲子呈白色时，用水洗净即成；2、将...
莲子糕怎么做好吃,莲子糕的吃法
答：把莲子馅放在平坦的容器里切成喜欢的模型。7 这部分可以省略的，但我为口感更香，把它在烤炉呆上几分钟。8 味道纯正的莲子糕就这样完成👍👍小贴士 白莲子泡上10小时再煮，这样比较细滑。比起料理机，我更...