腊肠的做法
答：1、灌腊肠最好选猪后腿的肉，三分肥七分瘦最好。2、把猪肉切成2厘米见方的小块。3、切好的肉放入盆中。4、加上调料。5、用手搅拌均匀。6、盖上保鲜膜腌制24小时入味。7、肠衣先用温水洗去表面的盐粒。8、再在温水...
腊肠的做法
答：01 先来准备猪肠衣，肠衣稍微泡一下，然后用水冲洗干净。02 洗干净的肠衣放入盘中，加入姜，料酒，浸泡大约30分钟。03 把准备灌肠的半肥瘦的五花肉准备好，洗净去皮，然后沥干水分再切小块，不用剁碎，但要尽量...
自制腊肠的详细做法
答：1、灌腊肠最好选猪后腿的肉，三分肥七分瘦最好。2、把猪肉切成2厘米见方的小块。3、切好的肉放入盆中。4、加上调料。5、用手搅拌均匀。6、盖上保鲜膜腌制24小时入味。7、肠衣先用温水洗去表面的盐粒。8、再在温水...
腊肠怎么做好吃呢
答：1、腊肠切薄片，姜切丝，平铺在盘子上；2、腊肠上打一个蛋，在蛋黄上撒少许盐，淋少许料酒；3、上锅蒸至香肠流油；4、撒上葱花，盖盖焖半分钟，出锅。腊肠焖饭 食材：腊肠，土豆，玉米粒，青豆粒，胡萝卜，咸豆角，...
制作腊肠的做法大全
答：多加1步，腊肉没有腥味，香味更足，灌好香肠后，把腊肠放在阴凉通风处自然晾干。窍门2：看到肠衣有空气的地方，用牙签扎个眼，把空气挤出来，这样晒干后就会很结实，切的时候就不会散开啦，这一步一定要注意哦，很重要。...
腊肠怎么做好吃
答：做法步骤：1、将淘洗干净的.大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；2、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；3、盖上盖将米饭煮至八成熟；4、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；5、...
腊肠怎么做好吃
答：做法步骤：1、将淘洗干净的.大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；2、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；3、盖上盖将米饭煮至八成熟；4、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；5、...
腊肠的做法和配方是什么?
答：自制广式腊肠的做法 1、猪肉洗净后切成小块后剁成肉泥。2、肉泥中加入蛋清。3、加入盐搅拌均匀。4、再加入其它的调味料。5、所有的调味料后搅拌均匀腌制1小时。6、买回来的肠衣洗净后用清水浸泡着。7、肠衣的另一口绑...
腊肠的家常做法
答：做法 1.豌豆洗净，胡萝卜切粒，肉末有时间的.话可以事先用盐和酱油腌一下更入味，腊肠我用的是“枣肠”，一粒粒象枣子一样连着的，用时切断其连接处。用其他腊肠也行。2.米和豌豆放入煲中，加水，按煮饭的方式，中火...
腊肠制做方法
答：第七步，全部灌完之后，在每一节腊肠的表面记得用针扎几个小孔，以便里面的空气可以出来。在这些步骤都完成之后将其挂在室外通风的地方，有太阳也是可以的，当然这是当你的家在城市里时的做法，如果你在农村或者可以带回...