清炖羊肉的家常做法

如何清炖羊肉好吃又简单

答:先将羊肉焯水,然后姜片和花椒炖煮,最后调入调味料即可,具体做法如下回:主料:羊肉2000g 辅料:盐适答量、味精适量、姜适量、花椒适量、小葱适量、芹菜适量 步骤一:准备羊肉,切大块清洗。步骤二:烧一锅水,先焯水。然...

怎样清炖羊肉好吃?

答:做法一:枸杞炖羊肉 第一步,准备好羊肉、枸杞、生姜、葱、黄酒、盐和味精。第二步,将羊肉直接处理后洗好了,放入锅中烫煮烫煮,捞出后直接切 块了,将葱直接切段,生姜直接切片。第三步,备好锅加上油烧热了,将...

怎样清炖羊肉?

答:步骤1 羊肉切好放入水里浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净,起锅放入羊肉,生姜,料酒,加入没过羊肉的水量 步骤2 将羊肉大火烧开,焯一下去掉血水,捞起来,用冷水冲洗干净 步骤3 砂锅里先放入...

家常清炖羊肉的做法

答:1、羊肉入凉水,放花椒粒,生姜片,料酒,葱段焯水。2、冲洗干净血沫和花椒粒,和生姜一起重新加入清水中。3、大火煮开,小火慢炖1个小时左右。4、中途将青萝卜削皮切块。5、蒜苗切蒜苗圈。6、等羊肉煮透后,加青萝卜...

怎么炖羊肉

答:炖羊肉的家常做法如下:原料:羊腿肉2000克、姜1大块、陈皮3片、盐少许、炖羊肉料包1包。1、先把羊肉清洗干净斩小块。如下图所示。2、然后把羊肉放到锅里煮开后捞出。如下图所示。3、把羊肉放进电压锅,加入盐和炖...

家常清炖羊肉怎么做

答:1、这是宁夏清炖羊肉的做法,大家可以做来试试,换换口味。先把羊肉在清水里泡,一直到把血水完全漂出来漂干净了,大概要2~3个小时。然后切成大块,放到锅里加水煮,水要没过肉许多,等把杂质沫子都煮到上面,捞干净,...

家常版清炖羊肉,用最少的料,炖出最鲜的汤,好喝不腻,没腥膻味

答:9、出锅前10分钟,再放入枸杞子,加入盐和胡椒粉调味,清炖羊肉汤就做好了,原汁原味,不需要加什么调味料,加盐就好了。1、炖羊肉汤,记住不要加任何大料,清水熬羊肉汤,如果汤想变成奶白色,再加两根羊棒骨。2、料酒...

怎样清炖羊肉?

答:出品图: 这样一碗汤色奶白、香味浓郁、口感浓香的清炖羊肉汤就做好了,看着是不是很有食欲呢? 1、为什么要先把羊肉切成小块并用面粉抓捏2分钟冲洗一遍?——(羊肉汤“肉嫩汤鲜”的关键第一步) 答:...这个问题问的好,这一步...

清炖羊肉的做法

答:做法 1)将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块; 2)红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块; 3)香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒...

炖羊肉的做法

答:1、姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。2、锅中倒入冷水,放入羊肉、白酒,焯水去腥。3、锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱,大火煮沸,转中小火30分钟。4、出锅装盘,炖羊肉即可制作完成。

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