米面的做法
答:材料:黄秋葵三根,米面50克,熟猪肚50克。做法:1、黄秋葵洗净切丝备用。熟猪肚切丝备用。2、锅内倒入适量的水煮沸,放入米面烧煮。3、面煮沸后加入熟猪肚丝、黄秋葵丝一起煮。4、面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、...
米面的做法是什么?
答:鲜味汤米面的做法:1、备米面,鸡蛋,虾仁,芹菜。2、热锅加油。3、入蛋液煎至蛋液凝固。4、下虾仁。5、加入适量清水。6、将芹菜下锅同煮。7、汤锅加水煮开。8、将米面下锅。9、煮至米面熟透,沥水出锅泡冷水。10、...
米面的做法 米面怎么做
答:1、将大米洗净(要淘洗至水清为宜),用清水浸泡约2小时后捞出控净水分;2、将浸泡后的大米磨成细浆,用细筛过一遍(最好200号),使其细滑。然后装入布袋内压干水分,即形成了湿粉团。(也可直接用米粉和成粉团)...
米面怎么做好吃又简单
答:1、在米面里面加上清水清洗一下,放在一边备用。2、把小白菜清洗干净,然后直接用刀直接切碎。3、锅里面放上油,把鸡蛋放在锅里面,把鸡蛋定型炒散,取出备用。4、锅里放上一点油,把肉丝放在锅里面,把肉丝炒至断生。5...
米面的做法
答:将大米面放少许水里浸泡透,不要留有带气泡的米面蛋蛋,待水烧开后,沸水氽入,开锅几分钟后即成米面糊糊,如果有香米面或芝麻面掺入,味道更佳。如果自己蒸馒头,可用温水、葱花、花椒面、盐少许将大米面和好,拍成...
米面面条的做法
答:米面面条的做法 做法一 食材:面饼、植物油、鲍鱼辣酱、葱花、胡萝卜丝、香菇末、六月鲜特级酱油 1. 准备干米饼,葱花、胡萝卜丝等配菜切好备用。2. 锅里加足够的清水(要能完全没过粉丝),加1小勺盐,大火煮开,煮...
大米面的做法 怎样做大米面吃
答:1、取适量的米面加入少许鲜酵母粉加水掺和得要稀一点,和好后,发酵大约1-3小时,气温低的季节时间要久一点,如同蒸笼包那样发好面后,用手多用力揉搓,拍成面盆一样的圆的扁平形状,然后放笼屉里蒸30分钟,蒸熟后用刀...
米面的做法,米面怎么做
答:主料 大米面 300g 面粉 200g 辅料 小枣 适量 葡萄干 适量 发酵粉 适量 步骤 1.大米粉,面粉,小枣 2.小枣洗净煮熟 3.煮好的小枣,洗干净的葡萄干 4.在米面中,放适量发酵粉 5.加热水耠匀,盖盖发酵40分钟 6....
大米面条的做法
问:大米面条的做法
答:1.米面 - 制作大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日,水磨成浆,将米浆均匀的摊在蒸盘内,用蒸汽蒸熟,将蒸熟的面皮撕下冷却后刀切成丝,太阳下晒干存放。食用时用水浸泡入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝青菜葱蒜等。2.米面...
家常煮米面的做法
答:制作方法:1、大米面适量白糖加冷水调成稀糊状,面水比例为1:2。2、隔水加热,期间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可 3、少许酵母粉用温水调开,米糊温度降到不烫手时,将酵母水调入调匀,倒入容器中密封...