家常炖大骨头的做法是什么?
答:炖大骨头的做法:主料:猪腿骨3500g。辅料:老抽40g、生抽40g、料酒50g、精盐35g、冰糖60g、炖肉调料适量、八角2个、姜片适量。1、腿骨放清水盆里洗净泡去血水每个半小时换次水多换几遍水。2、锅里放半锅水烧开后放大骨...
大骨头怎么炖法
答:把准备好的食材放到高压锅中,加几粒冰糖 高压锅炖上30分钟,闷上10分钟即可。如果是小锅炖的话得一个半小时!这样炖出来大骨头特别鲜香,骨头和肉都分开了!装盘可以开吃啦。有葱花的撒上点葱花。大骨头汤可以直接喝,...
家常炖大骨头的做法清炖
答:大葱 1整根 姜 1块 原汁原味大骨头汤!简单炖出奶白色!超有营养!的做法 葱切段,姜切片,大骨剁成两段泡水十分钟,多洗几次,洗干净!请点击输入图片描述 冷水放入少量葱段和姜片,还有大骨,开大火,这时候...
大骨头怎样炖好吃
答:砍碎的猪大骨用沸水过一下,除去血水 炖锅里面放入水,再放入姜片和花椒(10粒),放入刚才的大骨,大火煮沸后转中火慢慢炖,炖1小时 放入切块的萝卜,放盐,再中火炖半小时 关火,撒上葱花,就成了 小贴士 很简单的...
怎么炖大骨头
答:具体步骤:1、准备几块大骨头,用清水洗净,然后起锅,锅中倒入适量清水,将洗净的大骨头凉水下入锅中,倒入适量料酒去腥,开大火煮开,撇去锅中的浮沫,浮沫撇干净后继续煮5分钟,5分钟后将大骨头捞出放入清水中清洗几...
炖大骨头的家常做法是什么?
答:炖大骨的做法如下:准备用料:猪骨800g、芋艿200g、猴头菇2个、料酒适量、盐适量、生姜适量、红枣4粒、葱适量。1、把猪骨在凉水中放入生姜、料酒煮开后捞出洗净。2、重新放入锅中用料酒去腥。3、放入没过骨头的开水大火...
大骨头怎么样炖才能好吃
答:将大骨头用清水洗净备用,坐锅点火,锅中倒入清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉,锅中重新倒入清水,将紧过的大骨头放入清水锅中,继续炖煮,切两块姜,用刀背拍扁,放入炖大骨头的锅中。将两棵葱去皮,切成段...
怎样炖大骨头汤
答:1、将大骨头用清水洗净备用。2、坐锅点火,锅中坐清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。3、锅中重新倒入清水,再将紧过的大骨头放入清水锅中,继续炖煮。4、切两块姜,用刀背拍扁,放入炖大骨头的锅中。5、...
大骨头炖汤的做法
答:做法:1、骨头斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水。2、骨头入锅,锅内加冷水没过骨头,水开后再煮3分钟,捞出后用冷水冲干净血沫。4、准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。5、大骨放入炖锅中,加冷水没过...
大骨头的炖制方法
答:下面重新准备好锅子,把焯水后的大骨头,再次放进去,然后切一些葱姜放入其中,紧接着往其中倒入热水,盖上盖子开始炖。先用大火炖,再用小火慢炖,炖1个多小时才行,最后加上枸杞进去,再加上一定量的食盐来调味,充分...