拔丝香蕉怎么做

拔丝香蕉的做法最正宗的做法

答:一、拔丝香蕉做法一 制作食材:香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗100克),白糖3大匙。制作流程:1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊;2....

拔丝香蕉的做法?

答:1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊;2.锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油;3.将锅洗净加少许清水和白糖,炒至汁变黄...

拔丝香蕉的做法是什么?

答:1:香蕉去皮,顶刀切块,厚度要差不多,不要太大 2:西红柿切片,铺满盘底!(具体原因最后再说)2取盆一个,加入面粉、生粉、泡打粉、鸡蛋1只、加入少量的水,顺一个方向慢慢搅拌成糊状(注意,面糊不要太稠或太稀,...

拔丝香蕉的具体做法啊

答:1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊;2.锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油;3.将锅洗净加少许清水和白糖,炒至汁变黄...

请问拔丝香蕉的做法?

答:另起锅,锅内放入凉开水,放入适量的白糖,等白糖变黄有气泡时,放入炸好的香蕉,翻几次即可,这样拔丝香蕉就做成了。请点击输入图片描述 注意事项 香蕉上面一定挂好糊。做拔丝地瓜,火不要太旺,否则炸焦了。做法二 制作...

拔丝香蕉做法

答:一、拔丝香蕉做法一 制作食材:香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗100克),白糖3大匙。制作流程:1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊;2....

拔丝香蕉怎么做

答:拔丝香蕉:原料:香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。做法:1、将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层;2、把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊;3、把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好...

拔丝香蕉的做法步骤

答:拔丝香蕉的做法步骤 1.香蕉改刀切块。2.把鸡蛋,淀粉和少许油调匀制成油酥糊。状态像老酸奶一样。3.香蕉先沾一层淀粉,再裹上油酥糊。4.锅放火上,添入适量油,六成热时,下入香蕉。5.炸成金黄色捞出沥净油。6....

拔丝香蕉怎么做呀

答:翻炒让每颗香蕉都裹上糖。店里一般会给一碗凉水,让糖丝断开,这步在家里就省了。拔丝香蕉外面的焦糖脆脆的,里面软软糯糯,味道很好。美中不足,香蕉外面的包的面粉有点回软,以后做要调整面浆的配方。

拔丝香蕉的家常做法 ?

答:拔丝香蕉最简单的家庭做法 准备适量香蕉、油和糖。把香蕉切成滚刀块,准备一碗,放适量淀粉,把香蕉放到淀粉中,蘸满淀粉。再准备一碗,放些淀粉、蛋清和面粉,做成糊状,锅中放油,油热后把香蕉蘸上面粉糊后放到锅中,把...

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