豌豆凉粉

豌豆凉粉的做法与配方比例

答:5、将淀粉糊倒入盒中,入冰箱冷藏1小时-6小时,待完全凝固;具体方法如下图所示:6、时间到后将冷藏凝固结实的豌豆凉粉脱模;具体方法如下图所示:7、用刀切成粗条或者细条即可食用。具体方法如下图所示:

豌豆凉粉怎么做才好吃?

答:一、准备水和豌豆淀粉,比例(1:5),我是直接这么一小碗淀粉,然后加了五小碗凉水,这样的比例软硬度刚刚好,喜欢凉粉稍稍硬一点的朋友可以少加大半碗水,凉粉软的可以多加半碗饭。个人建议,凉粉太软的话,成型后不容易...

豌豆凉粉的制作方法和配方是什么?

答:8、拿刮条器刮成条状。9、这一块凉粉可以做两盘。10、黄瓜切丝放在凉粉上面。11、碗里加入醋,生抽,盐,白糖,麻辣红油拌匀。12、倒入凉粉中。13、豌豆凉粉成品图。

用豌豆粉怎么做凉粉,比例方法求详细?豌豆凉粉做法。用多少水。多少粉...

答:豌豆凉粉需要用豌豆淀粉和清水,比例为1:5,自制豌豆凉粉一般选择160g的豌豆淀粉和800ml清水,先将五分之一的清水和淀粉完全融合,剩余清水在锅中烧开,再倒入淀粉水小火熬煮至透明,出锅冷却后了冷藏保存。1、先将五分之...

怎样做豌豆凉粉,细腻顺滑,味道吃过一次就忘不了?

答:第一步豌豆凉皮主要材料:豌豆粉200g冷水1200g虾米皮少量大蒜多个大葱少量油辣子适当加工工艺:烂熟就可以以上是豌豆凉粉的制作加工工艺,先把200克水将豌豆粉融化锅中倒入1000克的冷水将豌豆粉水倒入锅里。第二步开中小火,...

豌豆凉粉的制作方法和配方

答:豌豆凉粉的做法 1.将大部分水倒入锅中,中火烧微沸腾,90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比6.5,这次用了2勺豌豆淀粉,13勺水)2.剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状 3.豌豆糊倒入微沸的水中,中小火,一直搅拌,...

豌豆凉粉的制作方法 豌豆凉粉的制作方法简述

答:1、准备一个大碗,倒入清水。倒入豌豆粉,边倒边搅拌。搅拌成无颗粒的糊状备用。2、锅内倒入清水,大火烧开。倒入搅拌好的豌豆粉,边倒边搅拌。搅拌至粘稠状就可以关火了,将熬好的浆倒入碗中凉凉。3、碗里加入蒜蓉,...

豌豆凉粉的做法与配方

答:豌豆凉粉的做法 1.将大部分水倒入锅中,中火烧微沸腾,90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比6.5,这次用了2勺豌豆淀粉,13勺水)2.剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状 3.豌豆糊倒入微沸的水中,中小火,一直搅拌,...

豌豆凉粉的制作方法

答:豌豆凉粉的做法 1.豌豆淀粉和凉水准备好,再准备同样大小的两个杯子;2.1杯豌豆淀粉,1杯凉水;不是看重量,而是看容量,所以不要问我这个有多少克,多少毫升,这个量够两个饭量小的人吃到撑;3.豌豆淀粉和1杯凉水同入...

豌豆凉粉怎么做?

00:25

回答: 帐号已注销

时间: 2020年09月10日
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