炸土豆片的做法
答:1、土豆洗净,切片。2、放入淡盐水中浸泡20分钟。3、捞出沥干水分,撒入适量面粉。4、将其翻拌均匀。5、锅烧热油,放入蘸匀面粉的土豆片炸制;炸至土豆片脱水、并定型后捞出。6、把油烧制7-8成热,放入定型的土豆片...
怎样做炸土豆片
答:炸土豆片的做法 1.小土豆(比乒乓球大不了多少)去皮洗净,切薄片。2.土豆片放入凉水中洗一遍,去掉淀粉后捞出备用。3.起锅烧水,水温40°放入所有土豆片,煮至土豆片变色变成透明,待水开即可捞出,放入准备的凉水盆里...
如何炸土豆片
答:第一步:土豆清洗干净后去皮,再切成厚度和一元硬币差不多的薄片。然后把土豆片放入清水中,洗去表面的淀粉,洗好后放入漏勺里面控干水分备用。第二步:准备小半个洋葱切成丝,放入锅仔中垫底;青红线椒切成小颗粒;生姜、...
土豆片咋炸方法
答:做法:1、土豆2个去皮。2、削成薄片,用切菜器。3、放入冷水中。4、水沸后放入土豆片,无生心捞出放入冷水中,洗去淀粉。5、放入篓子里。6、晾干。7、锅内放油,炸。8、出锅撒入调味料即可。营养价值:土豆具有抗...
怎样炸土豆片
答:第二步:准备小半个洋葱切成丝,放入锅仔中垫底;青红线椒切成小颗粒;生姜、大蒜切成片;猪肉切成片备用。第三步:把锅烧热加入足量的食用油,待油温烧至七成热,下入土豆片。全程开大火,炸至土豆片浮起、变得酥脆...
怎么炸土豆片简单又香脆
答:1:先把土豆切成薄片,然后等油好后放到里面炸。2:等土豆炸成金黄色时就好了。3:捞出土豆后全放到一个碟子里,浇些油,撒些盐,味精,鸡精,辣椒然后搅匀就可以吃了。味道好极了!香辣土豆片:土豆,色拉油,鸡肉粉...
土豆片怎么炸
答:炸土豆片的做法有很多种,不同的人都有各自不同的喜好,做法如下:做法一、材料:土豆4-6个,沙拉油半小煲。1、将土豆留皮切成薄片(去皮也可),如果刀功不够理想的,可用瓜果处理器或用刨刨成片,用冷水漂洗几次,冲...
如何炸土豆片
答:炸土豆片的做法步骤 1. 土豆用钢丝球洗净,擦去皮(也可以削皮)2. 然后切片。。请忽略我滴刀工八。。对了,这个切片,越均匀越好,薄点。有擦丝板最好啦。3. 切了就不要用水冲了,就让那个淀粉浆在土豆上面。。
怎么炸土豆片好吃
答:炸土豆片的做法 步骤1 土豆削皮洗净后,切成薄片,放在水里反复换三到四遍的水(洗去土豆里面的淀粉)浸泡5分钟左右!步骤2 捞出土豆片沥干水份备用!步骤3 锅烧热倒入适量的油,烧至六成热后,放入土豆片中火慢慢的炸...
土豆片怎么炸好吃又简单
答:炸土豆片的做法有很多种,不同的人都有各自不同的喜好,做法如下:做法一、材料:土豆4-6个,沙拉油半小煲。1、将土豆留皮切成薄片(去皮也可),如果刀功不够理想的,可用瓜果处理器或用刨刨成片,用冷水漂洗几次,冲...