香菇炒肉的家常做法
答:1、把香菇去掉根蒂,切条;猪瘦肉洗净,切片,用盐、料酒,搅拌均匀,沾上湿淀粉。2、再把花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用。3、锅内烧热油,油7成热以后,倒入肉片和蒜、姜,反复的翻炒均匀。4、放入鲜菇,待...
红薯粉条是什么?
企业回答:红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热...
香菇肉片怎么做 小炒香菇肉片做法
00:37
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月25日
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香菇肉片怎么炒,又香又嫩?
答:1、肉片加入料酒、盐,然后用手顺一个方向搅打,期间要适量加入一点清水,搅打至肉片表面起黏液,加入一点老抽上色,再加入一点生粉搅拌均匀,腌制一会。这样处理的肉片,等会炒出来才不会老,吃到嘴里是嫩滑的。2、香菇...
香菇瘦肉怎么炒
答:【香菇炒肉】准备材料:香菇400克,猪肉200克,盐,油,姜蒜,鸡精,酱油。具体做法步骤如下:1.把香菇剪去根部,清洗干净,切成厚一点的片。2.姜蒜摘洗干净,切成小碎末。3.猪肉用热水洗干净,切成薄片。4.锅置火上...
如何做香菇炒肉
01:45
回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月23日
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芥蓝香菇肉片怎么做?
答:做法 1、猪肉切片用料酒和淀粉抓匀,芥蓝用刮刀把较硬的外皮去掉切片和香菇焯水。2、热锅冷油炒肉片变色盛出。3、另起锅放油爆香葱姜,放入芥蓝、香菇、糖、料酒和1汤勺水炒约1分钟。4、放入肉片及盐和鸡精调味即可。...
香菇炒肉片怎么做好吃
答:香菇去根,切块。请点击输入图片描述 肉片装碗,倒入料酒,倒入豌豆粉。请点击输入图片描述 撒半勺盐,放一片姜,搅拌均匀。请点击输入图片描述 保鲜膜封口腌制10分钟。请点击输入图片描述 起锅烧油,倒入肉片。请点击输入...