红烧黑鱼

红烧黑鱼的做法

答:倒进沸水,恰好瞒住鱼,盖上外盖煮至鱼八分熟,大约三到五分钟,最终炒糖色时鱼全熟,放进芹菜叶;起锅,一道美味可口的红烧黑鱼块便完成了。黑鱼是在我国中国南方水域和湖水之中很普遍的一种淡水鱼。营养成分很高,并且...

红烧黑头鱼的做法

答:1、黑头鱼洗净去鳞,去内脏,然后在鱼身上正反两面斜切三刀,再把葱、姜、蒜切好备用。2、起锅倒入花生油和香油烧热,油热后放葱、姜、蒜爆香。3、放入生抽、老抽、蚝油、米醋、料酒、盐烧开。4、放入黑头鱼两面煎制...

红烧黑鱼块的做法

答:红烧黑鱼块的做法如下:主料:黑鱼。配料:颗花椒葱段、姜片、酱油、白糖、黄酒。1、鱼洗净剁成小块。2、锅烧热,倒油放入几颗花椒,等花椒焦之前捞出;再放入葱段、姜片炒出香味。3、倒入鱼块,旺火倒少许黄酒去腥。4...

红烧黑鱼的家常做法

答:红烧黑鱼的家常做法是黑鱼洗净清理内脏,用刀刮干净鱼鳞,剪掉背鳍,葱切段,姜切片 ,蒜拍,将黑鱼切三公分左右,因为黑鱼肉厚,切厚了不好入味,鱼段全部粘上面粉,倒适量的油 ,用中火,因为要炸,所以油的量要比平时...

红烧黑鱼做法

答:红烧黑鱼是餐桌上比较常见的美味佳肴,以黑鱼为主要食材,配上生抽,陈醋,料酒,胡椒粉,白糖等调料制作而成,口味鲜美肉质嫩,营养丰富。黑鱼又称为乌鱼,火头鱼等,肉味鲜美,营养价值高,有滋补调养的食疗作用,早在二...

黑鱼怎样红烧最好吃

答:红烧黑鱼的家常做法 材料:黑鱼1条,姜4片,葱4片,蒜5瓣,八角1颗,花椒1小勺、干辣椒2大勺 调料:生抽2勺,老抽1小勺,白糖1勺,白酒1勺,料酒1勺,盐半小勺,米醋1小勺 做法:1、将黑鱼切成段,抹上少许盐、...

黑鱼怎样红烧最好吃

答:3、起锅烧油,把鱼块放入,煎至两面金黄。4、倒入适量的盐、生抽、老抽、花椒、香叶、八角、啤酒,大火烧开,转至中小火,炖煮30分钟。5、大火收汁,捞出配料,装入盘中,香菜点缀。一道鲜香、嫩滑,营养健康的红烧黑...

黑鱼红烧怎么做好吃

答:加入生抽,老抽,盐,糖,大火烧开。9烧开后转小火煮10分钟,再开大火收汁,倒入薄淀粉,勾芡一下,让鱼块的表面能裹住汤汁。10红烧黑鱼块就烧好了,可以装盘了。真香啊!入口,汤汁外甜里辣,汤汁下面鱼肉鲜嫩。

黑鱼怎么红烧

答:红烧黑鱼属于家常菜谱。主料:黑鱼 辅料:姜、葱、蒜 调料:八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、白糖、白酒、料酒、食盐、米醋 做法 1.材料:黑鱼1条(700克),姜4片,葱4片,蒜5瓣,八角1颗,花椒1小勺、干辣椒2大勺...

红烧黑鱼的做法和步骤分别是?

答:主料:黑鱼500g 辅料:油适量、盐适量、姜片适量、料酒适量、大蒜适量、八角适量、鸡精适量、老抽适量、葱花适量、糖适量 红烧黑鱼的做法:1、黑鱼杀好洗净。两面用刀切斜花。抹上适量的盐,加上几片姜腌制半小时。2、八角...

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