羊头怎么样做才好吃
答：羊头的烹饪技巧1、处理好的羊头可直接放入清水中煮1-2小时，煮熟后取下羊头肉、羊耳朵、羊舌头、羊眼睛，直接切片加调料凉拌或炒着吃；2、炖羊头时还可加入调料，煮熟后，就可以把羊头肉取下来直接吃。1、炖羊头时往锅...
羊头怎么做好吃 大全 羊头的烹饪方法
答：炖酥：将洗净的羊头再放入锅内，加入清水、淮山药、杞子、白芷、陈皮、火腿、荸荠肉，用大火烧开，撇去泡沫、浮油，即转用文火，将羊头煲酥后取出，拆去骨头，将皮肉切成块装盘。蒸制：将荸荠肉、火腿先放炖盘内，后...
怎样炖羊头肉好吃
答：(1)取一个大盆，放入羊头，加入适量的清水浸泡两个小时。(2)用毛刷反复刷洗羊头的皮肤，再把羊头嘴部掰开，反复刷洗羊头的口腔、鼻子、及耳朵。然后用清水冲洗干净。(3)用刀在头皮上划两刀，这样更易煮熟及方便煮熟后...
羊头怎么做才好吃?
答：1、处理好的羊头可直接放入清水中煮1-2小时,煮熟后取下羊头肉、羊耳朵、羊舌头、羊眼睛,直接切片加调料凉拌或炒着吃; 2、炖羊头时还可加入调料,煮熟后,就可以把羊头肉取下来直接吃。 1、炖羊头时往锅里加点米醋或是一定量的咖喱...
羊头肉怎么做好吃?
问：？
答：1、羊头洗净对半剖开，泡冷水里浸泡两小时去血水。2、期间翻翻面，换换水。3、冷水下锅，焯水，煮十五分钟。期间把浮沫撇去。4、焯好的羊头再次清洗干净，放入电压力锅，加入足量的水没过羊头。放入生姜，大葱及料包。5...
羊头肉怎么做好吃
答：我觉得卤的最好吃
过年时家里都会买羊头,那么羊头应该怎么做才最好吃?
答：羊头肉放入高压锅里，加入时蔬碎块（芹菜、洋葱、香菜、胡萝卜等）、八角、草果、丁香、香叶各2克，调入蚝油、海鲜酱、柱侯酱各20克、盐3克、味精6克、白糖4克，把羊头放盆里，把舌头上的舌苔刮干净，口腔附近也要刮...
熟的羊头肉怎么做好吃
答：羊头肉1只、白萝卜1个、油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、小葱适量、生姜适量、老抽适量、白砂糖适量、青蒜适量。步骤 1、小葱去根去皮洗净。2、生姜洗净。3、小葱切成段，生姜切成片备用。4、青蒜洗净。5、切成末备用...
羊头肉的做法
答：煮熟的盐水羊头肉准备好， 切成薄片。将椒盐入小盘中。可以蘸食 也可以将椒盐撒入大盘中，拌匀。拌匀即可。羊头肉无需过多调料，凉吃口感非常好，可以佐酒，也可以夹在馒头或者大饼中食用 熟羊头肉、葱姜蒜、香菜、干辣椒...
羊头怎么做好吃有营养
答：(1)将大白菜白菜洗净后切成段，小葱和生姜切末;(2)将羊头肉煮熟，切成块;(3)锅中放油烧热后，放入姜葱炒香;(4)倒入羊头肉，加盐和白糖翻、料酒、老抽炒均匀，加水煮开盛起;(5)锅内放油，倒入白菜、食盐翻炒，加入...