炸油条的步骤
答：【香酥小油条】【制作食材】：250g面粉、3g食用盐、3g酵母粉、一个鸡蛋、110g温水、食用油少许。【制作步骤】：1.首先，我们在盆中倒入250g面粉，加3g食用盐，3g酵母粉，打入一个鸡蛋，把鸡蛋和面搅一下。再加入110ml温...
全自动炸油条机我用什么牌子的好?
企业回答：川丸全自动炸油条机在上海奉贤区的一个厂家——上海川丸电气有限公司，是专业生产油条机的厂家，只需一人操作，把面坯拉长放进油锅，面坯全部在油面上自动翻滚自动出油条，炸出的油条膨松、口感脆酥、大小颜色均匀。又省人工、产量又高、油料又...
炸油条怎么做法
答：1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成 较 软的面团待用。2、然后，每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟，共捣4－5次，使面团表面光滑、柔软即可放 置，进行发酵，将面团放在刷...
炸油条要怎么做
答：7、油烧至约7成热，将面条扭转一下放入锅中，不断翻面，炸至金黄即可。注意 ：洗衣粉油条有如下特点：一、表面光滑，顺光时可见亮晶晶的颗粒，油条的断面会出现大孔洞。而正常的油条，断面呈海绵状，气孔细密均匀。二、...
油条怎么做?
答：1、面团和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃。2、面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度。3、发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才...
炸油条怎么做?
答：那么，怎样快速炸油条呢？首先：在锅中加入300g的清水和300g的牛仔倒入锅中烧开 烧开之后改成小火，加入300g的面粉搅拌均匀 搅拌至差不多这个粘稠体就可以起锅，装入干净的碗中备用 接着拿出一个干净的小碗，打入两个...
炸油条怎么炸比较脆?
答：炸油条时不要直接下锅炸，牢记三个诀窍，炸出的油条酥脆好吃 第一步：将适量小苏打、食用盐、泡打粉和中筋面粉倒入一个盆子里面搅拌均匀，紧接着向盆里面倒入少量牛奶与水，一边倒水一边将面粉搅拌均匀并揉成面团的形状。提...
在家炸油条怎么炸得又香又脆?你知道哪些窍门?
答：在家炸油条要想炸的又香又脆，第一个窍门就是在面粉的选择上需要注意，可以使用高筋面粉和泡打粉，将两者放入盆内加入白糖、酵母后用筷子搅拌均匀，随后分次加入水搅拌均匀，这时可以加入一点油，一起混合搅成棉絮状，这个...