香酥小油条的做法和配方
答:家庭版香酥小油条的做法600g面粉+5g酵母+2g小苏打+一个鸡蛋用220ml牛奶和面。面和成絮状后加20g食用油家庭版香酥小油条的做法,加油继续揉面家庭版香酥小油条的做揉成一个光滑可爱的小面团家庭版香酥小油条的做法,用保鲜...
炸油条机找哪家
企业回答:选择炸油条,应综合考虑多方面因素。这里分享一些小经验,希望对你有所帮助。洗衣粉油条有如下特点:1、表面光滑,顺光时可见亮晶晶的颗粒,油条的断面会出现大孔洞。而正常的油条,断面呈海绵状,气孔细密均匀。2、吃起来口感平淡,没有油炸的...
油条是做法
答:油条的家常做法。准备食材:面粉,盐,酵母,鸡蛋,食用油 操作步骤如下:1,盆内加300克面粉,加入一个鸡蛋,3克盐和3克酵母粉搅拌均匀 2,加入35度左右的温水和面 3,和成面团后加10克食用油 4,揉至成光滑的面团,...
油条的做法家常做法农村大姐
答:油条的做法也很简单,具体如下:1.面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀 2.40克水加入酵母化开后倒入面中拌匀(冬季酵母量多些,夏天可以减少1克的用量)3.30克水化开小苏打也倒入面粉中拌匀 4.揉成光滑的面团 5.盖保鲜...
香酥油条做法配方是怎样的
答:香酥油条的做法步骤 1 面粉里放入盐、糖、小苏打、油条膨松剂后混合均匀 2 随后放入牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液,再逐步倒入清水和面 3 和成较软的面团后开始揣面 4 将面团叠层揣好后,放置10分钟在反复揣一次 5 面揣...
香酥油条怎么做
答:厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起;3.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可。
香酥大油条的绝秘配方是怎样的?
答:香酥大油条的做法:1、所有材料放在一起 2、和成光滑的面团 3、醒15分钟 4、取出面团按压折叠后搓成长条状,用保鲜袋包裹放冰箱冷藏8小时以上 5、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面,擀成长条 6、切成每个2cm宽的段 ...
小油条的配方与做法
答:这款做法是家庭版本的香酥油条,全程不用揉面,方法虽然比较简单,但口感非常的好,炸出来空心又香酥,最主要的是新手也能一次成功哦。〖 食材清单 〗中筋面粉500克、鸡蛋1个、无铝泡打粉8克、小苏打3克、食用油40克、盐...