冬笋炒腊肉的做法

冬笋炒腊肉的做法

答:1、冬笋剥去外壳,切掉根部已经木质化的部分,然后切成两三毫米左右厚的笋片。2、起锅倒水烧开,然后把笋片放入锅中,煮1~2分钟。3、1~2分钟后,捞出笋片,沥干水分备用。4、锅中重新倒水烧开,腊肉洗净切段,然后放...

冬笋炒腊肉怎样做才最好吃?

答:生抽1勺 盐少许 冬笋炒腊肉的做法 步骤1 冬笋、腊肉、蒜苗、干红辣椒丝、生抽等备料 步骤2 腊肉上锅蒸30分钟 步骤3 冬笋去皮切片 步骤4 蒜苗切段 步骤5 蒸好的腊肉切片 步骤6 冬笋热水焯水,盛出备用 步骤7 切好...

腊肉炒竹笋怎么做好吃

答:腊肉炒竹笋步骤:竹笋解冻后洗净拧干待用。腊肉和辣椒洗净待用。将腊肉和辣椒切好锅烧热放腊肉炼油。炼出油后放竹笋和辣椒翻炒3到5分钟后放盐。翻炒几下放一小碗水,...

冬笋炒腊肉怎么做,咸香肥而不腻,脆嫩清爽还有点甜呢?

答:第一步把洗净冬笋切成片,洗干净的腊肉切成片冬笋倒入加上些许盐、鸡精的清水锅中,焯煮约1min,捞起来冬笋,滤水预留凉锅给油,烧沸三成热,倒入腊肉炒出香味 第二步再倒入葱根、大蒜瓣,炒匀倒入冬笋,转走红,迅速...

腊肉炒冬笋的做法

答:请点击输入图片描述 1 腊肉凉水烧煮约8分钟,取出切片;请点击输入图片描述 2 将冬笋剥皮,洗净,切片;红辣椒切圈,大蒜子拍碎,大蒜叶切段;请点击输入图片描述 3 将水烧开,放入冬笋煮约1分钟,捞起滤干;请点击输入...

腊肉烧冬笋的做法

答:腊肉炒竹笋的做法 1.腊肉切小片,大概半厘米厚 2.竹笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下,这样笋吃着就不会发麻 3.葱、蒜切末,蒜苗切小短,把干辣椒掰两半,或用剪刀剪也行,以上配料备用 4.坐锅点火,不用...

笋炒腊肉的做法

答:做法步骤 1、腊肉切片,我用的五花腊肉,本身很软,直接切片就能炒了。如果是比较硬的那种腊肉,建议先提前蒸软再切片。2、冬笋也去皮切片,放到沸水中汆烫一下。这一步是为了去除草酸,也可以去掉涩味。3、炒锅倒一点油...

小笋炒腊肉的做法大全

答:小竹笋炒腊肉的做法 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫...

腊肉炒冬笋怎么做好吃

02:03

回答: 牛娃2018

时间: 2020年05月21日
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炒腊肉的家常做法

答:冬笋炒腊肉的做法 1、将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片 2、将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫...

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