过桥米线怎么吃?
问：没吃过过桥米线,进到店里之后我应该怎么点呢,直接说点一份过桥米线吗? ...
答：端上来以后，先在很烫的汤里放荤的生的菜（肉片、鱼片、鹌鹑蛋之类），后放蔬菜，最后再把米线倒进去，多拌几下，就可以吃了
过桥米线吃的时候放菜顺序是怎样的?
答：过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免...
袋装的过桥米线怎么吃
答：袋装的过桥米线可以把它拆开把米线放在碗当中，然后倒入开水和调料焖一下，等米线嗯完全变软之后就可以吃了。
过桥米线最正宗的吃法
答：吃过桥米线，讲究“长久的烫，长久的熟，还要余味更缈缈”。吃时，大海碗盛滚汤，依序加料。先将生鲜原料氽入汤中，然后再放鲜菜，接着加入米线，根据口味，还可配上辣椒油、芝麻油及各种小菜。米线根根分明，肉菜兼备...
过桥米线吃法
答：不过在吃过桥米线的情况下，我们煮起来的是就已经是将全部的食材都放在里面了，但是在云南的时候，他们是将汤面煮后，然后就一起端上十几种材料，让人看着好过瘾啊。这些食材在煮的时候并没有将他们全家放在一起，一是怕...
过桥米线的吃法
问：谁知道昆明有正宗的过桥米线店，具体位置在哪？谢谢
答：放进去的顺序是，先放生肉和其它肉类，放进去后搅动一下，过个5秒钟左右，把蔬菜类的放进去，最后放米线就可以了，然后搅动一下就可以吃了。另外你吃的时候记得点一个汽锅鸡，这个也是云南的特色，是用小气锅蒸出来的，...
过桥米线吃的时候放菜顺序
答：资料一:过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先...
过桥米线怎么吃?
问：过桥米线不是有一个大碗的米线吗，还有一个小碗的汤头！我们是把小碗的...
答：你在哪里吃的过桥米线？过桥米线应该是大腕汤头、小碗米线，再加榨菜、韭菜、豆芽、猪里脊肉片、火腿片、鸡肉片等配菜，以先生后熟的顺序将配料倒入大腕中，也可以加一个鹌鹑蛋，待生的配料烫熟后，加入米线，根据个人口味...
过桥米线凉拌怎么吃 怎样做凉拌过桥米线
答：1、用料：云南过桥米线500克、瘦猪肉50克、黑木耳3朵、花生米适量、香菜6根、熟芝麻5克、盐适量、香油适量、红油适量、花椒油适量、老干妈辣椒酱适量、酱油适量、米醋适量 2、锅中放水煮开，放入米线煮2分钟，捞出，放入...
过桥米线怎么做最好吃
答：过桥米线 主料：米线 辅料：虾仁、熟猪肉、熟鸡肉、火腿、猪腰、鱼片、豆苗、胡萝卜、白菜、豆芽、韭菜、葱、香菜 调料：盐、酱油、鸡精、高汤、食用油 做法； 1、 坐锅点火倒油，将油烧热； 2、 在碗中放...