油糕的简单做法
答:3、取直径约47厘米的蒸笼一只,垫上湿布,两手捧入糕坯并平糕面,均匀地撒上红瓜丝,盖上笼盖,置旺火沸水锅上蒸约45分钟,将千层油糕端出,倒竹席上晾凉,用刀修齐四边,切成相等的40块菱形糕。食时再上笼复蒸。做...
肠粉的做法
企业回答:穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
油糕的做法?
答:制作方法:取白面、糖、油、水为原料,先将水烧开,然后将白面粉倒人沸水锅中拌匀,待烫面用手摸不粘时,翻倒在面案上。凉却后,500克烫面兑150克干面,揉匀堆放起来,天热时放2小时,天凉时放4小时。然后包糖馅后...
怎样做油糕
答:做法油糕 1.用棍子捶成茸糊状,加小麦面粉和化动物油揉匀成馅;2.开水中渐渐地添加小麦面粉,充足搅制完善为开水面糊,出锅晾冷,加适当小麦面粉揉匀,扯成50克一个的包子皮;3.包子皮碾成擀面皮,包入老红糖陷料,搓...
怎样做油糕使它又酥又脆
答:就要用油炸,做法如下:准备材料:糯米油糕、植物油。一、取10个糯米油糕。二、同样还有黄黍米炸糕。三、锅中放油,油热后逐个放入油糕。四、炸至两面金黄即可。五、糯米油糕炸起来很容易爆浆,要小心点 ...
油糕怎么做
答:油糕 色泽金黄、皮酥肉软、油而不腻,香中有甜、老少皆宜而享有盛名。制作方法:取白面、糖、油、水为原料,先将水烧开,然后将白面粉倒人沸水锅中拌匀,待烫面用手摸不粘时,翻倒在面案上。凉却后,500克烫面兑150克...
陕北油糕的做法大全
答:油糕的做法 步骤1 水和糖50克烧开 步骤2 水开后慢慢倒入过筛的面粉(一定要过筛)。用擀面杖不停的搅拌。直至面团看起来无干面粉,步骤3 50克糖加少许面粉+核桃碎+玫瑰酱,用手搓匀 步骤4 包馅 步骤5 轻轻压扁 步骤6 ...
油糕怎么做又软又好吃
答:油糕 炸 甜味 <30分钟 较低热量 初中水平 原料:黄米面(粉)200克。辅料:赤小豆、红枣、调料:水110克、油、砂糖。做法:1、将200克黄米面放入盆内,倒入110克的水,拌匀成湿块状,用手抓一把成团,而且又可以松散开...