孜然炒牛肉

孜然牛肉的做法

答:1、牛肉切成0.2厘米厚的片,放入料酒、老抽、精盐、糖、白胡椒粉、味精、孜然等调料拌匀,用手抓腌10分钟。大葱切成丝,香莱切成段。2、平底锅烧热,倒入油,待八成热时倒入牛肉片,快速翻炒至牛肉变色,淋入少许米醋,...

孜然炒牛肉的做法

答:1、牛肉洗净切丝 2、用料酒、淀粉、孜然粉、少许油和水将肉丝腌制片刻 3、青椒洗净切细丝,葱切碎,姜切丝备用 4、起油锅,待锅中油温热即放入腌制好的肉丝滑开,肉丝变色后盛出备用 5、锅中留少许油爆香葱、姜片,放...

孜然牛肉的做法

答:3. 往锅内注入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片,炸至酥香捞出;4. 锅内留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片炒匀;5. 加高汤、酒、五香粉、糖,烧开后放入辣椒粉、孜然炒香;6. 放入红油、味精、香油...

孜然牛肉怎么炒好吃又嫩窍门

答:锅中加入少许的油,放上腌制好的牛肉片开始翻炒。等到牛肉片马上要熟的时候,这时候我们选择放上芝麻,还要加上孜然、辣椒面,一起快速的进行翻炒,这时候吃就可以了。孜然辣椒牛肉的营养价值 孜然辣椒牛肉是一道营养价值...

孜然牛肉片怎么炒好吃

答:〖做法〗牛肉切大片加盐,酱油,少许清油抓匀置10分钟(保证牛肉质鲜嫩入味);2.拿小碗将辣椒粉,孜然,酱油,鸡精,水淀粉调成汁;3.牛肉腌好后倒入2拌匀;4.坐锅烧油到九成热(几乎沸腾),关火下牛肉迅速滑炒至肉片...

陕西孜然炒牛肉怎么做 孜然牛肉怎么做好吃

答:1、孜然牛肉材料:牛肉300g,香菜50g切寸,大蒜、姜少许切碎。2、牛肉切薄片(注意切牛肉要横纹),用盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉、料酒20g腌30分钟。3、锅内放油烧至8成热,下蒜末、姜末爆香。4、下牛肉前...

孜然牛肉怎么做

答:加入一勺植物油,烧至3-4分热,加入孜然炒香。第七步:然后加入腌渍好的牛肉条。第八步:大火翻炒至牛肉条颜色全部变深。第九步:把洋葱圈捏散,加入锅内。第十步:撒上少许盐,大火翻炒,洋葱变软就可以关火了。

怎样炒孜然牛肉又嫩又好吃

答:孜然牛肉的做法1 (准备)孜然入锅小火慢慢炒香 请点击输入图片描述 跟辣椒一起入料理机,打成粉 请点击输入图片描述 孜然牛肉的做法2 (步骤)牛肉去筋,切小块,放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉 请点击输入图片描述 ...

孜然牛肉最简单的方法怎么做

答:【孜然牛肉】1.首先,我们准备一下食材:牛肉400克,片成薄片放在盆中,牛肉应顶丝切片用刀垂直于纹理切下,这样更入味易嚼烂,小葱切成葱段,香菜切成小段。2.下面,我们把牛肉腌制一下:牛肉中放入食盐3克、胡椒粉2克、...

孜然炒牛肉怎么做好吃

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回答: wenjiang12306

时间: 2020年12月31日
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