怎样做酸汤肥牛
答：1、速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。2、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。3、锅内放一匙油，烧热后，将搅打碎的鸡蛋倒入煎炒成熟...
酸汤肥牛的做法窍门
答：做法二食材准备原料:肥牛卷，西红杮两个,(洗净后用开水烫一下,撕去皮),金针菇 ,香菜少许调料:凯里红酸汤,糖,盐,白醋,味精,野山椒(忘记拍进去了),花椒,蒜片,葱花,姜制作步骤1.锅中烧开水,水开后关火,把洗净的金针...
酸汤肥牛的做法
答：酸汤肥牛的做法如下：1、将野山椒、葱姜蒜、青红小米辣切末待用。2、金针菇剪去根部撕开备用。3、金针菇下热水锅煮两分钟捞出，铺在碗底备用。4、肥牛下入锅中煮开，撇去浮沫捞出沥干备用。5、锅中适量菜籽油烧热，...
酸汤肥牛怎样做?
答：1、葱白切成小段，葱绿切成葱花，蒜切成蒜末，姜切成小片，野山椒切成小段，莴笋切成条备用。2、锅中烧水，水开之后下入肥牛片，5秒左右即可捞出备用。3、锅中烧油，下入葱段、姜片、蒜末、野山椒以及黄灯笼辣椒酱煸香...
酸汤肥牛怎么做?
答：【酸汤肥牛】【所需食材】：肥牛卷200克、金针菇200克、泡椒6个、剁椒1勺、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、油1汤勺、白醋1汤勺、盐2茶匙、开水1大碗、香葱1根。【做法步骤】：1、葱姜蒜切末，泡椒切段，准备剁椒 2、金针...
酸汤肥牛的做法
答：酸汤肥牛的做法 1.莴笋切丝，金针菇洗好后拆散，姜、蒜切片，小葱切葱花 2.锅中加水煮开，把金针菇和莴笋丝分别汆烫一下，准备好用来盛菜的容器，将金针菇铺在容器底部，然后在上面铺上莴笋丝，放在一边备用 3.另起油...
家常酸汤肥牛的做法
答：做法步骤：1、番茄切丁备用 2、锅里把水烧开，放一两滴油，适量的盐，下金针菇焯两分钟 3、焯好的金针菇铺在碗底 4、重新烧水，开水后把肥牛卷稍微炒掉一下捞出备用 5、锅里热油，放入花椒，姜丝和蒜瓣炒出香味 ...
酸汤肥牛的做法.窍门
答：做法步骤：1、番茄切丁备用 2、锅里把水烧开，放一两滴油，适量的盐，下金针菇焯两分钟 3、焯好的金针菇铺在碗底 4、重新烧水，开水后把肥牛卷稍微炒掉一下捞出备用 5、锅里热油，放入花椒，姜丝和蒜瓣炒出香味 ...
怎样做好酸汤肥牛
答：酸汤肥牛的做法一准备食材：肥牛、西红柿、金针菇、细粉丝、植物油、食盐、姜、蒜、辣椒酱、泡红辣椒、泡姜、泡野山椒、青、红二荆条、白醋、料酒、胡椒粉；1:姜蒜切末、青红二荆条切小段、泡红辣椒、泡野山椒、泡姜...
酸汤肥牛的做法?
答：人人都爱的酸汤肥牛的做法 西红柿去皮剁细 请点击输入图片描述 肥牛准备好 请点击输入图片描述 金针菇洗干净，切去根 请点击输入图片描述 水煮开肥牛放进去汆烫到变色捞出备用 请点击输入图片描述 锅里热油，蒜切片，姜切片...