答:方法如下:皮蛋3个。青椒5个。食用油适量。大蒜5瓣。蚝油适量。生抽一丢丢。食用盐适量。白醋一丢丢。步骤1 青椒洗净切成碎末大蒜拍碎切末皮蛋剥壳后用刀切成均匀的块(把刀放入热开水碗再切更好切)或用线划开皮蛋。...
青椒皮蛋怎么凉拌好吃
答:1、大青椒一个。洗净去蒂去瓤。2、青椒切成小丁沥干水分 备用。3、皮蛋 剥壳 温水洗净。4、每个皮蛋对剖两瓣,每瓣改成4小瓣,摆入碟中。5、散上辣椒丁。6、淋上...
皮蛋青椒凉拌的做法
答:1 皮蛋俩个,剥开,冷水泡会,皮蛋捞出,每个切成六小半(在这里我是直接用刀切的,可能有人会建议用线,这当然也是可以的,但是我手头上没线,而且只要切得时候把刀润水也没有那么粘。3.每个切成六小半,把香葱、蒜瓣...
青椒皮蛋怎么做好吃?
答:1.准备六个皮蛋,先把皮蛋清洗干净,把蛋壳去掉,放入一个盘里。锅里把水烧开,先把皮蛋放入锅里,大火蒸五分钟,蒸过的皮蛋能去除一部分的石灰味儿,让皮蛋吃起来口感更好。2.趁这个时间,我们来准备一些辅料:洗净的...
青椒拌皮蛋怎么做?
问:需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
答:青椒拌皮蛋的做法:1. 将皮蛋(松花蛋)剥皮,每个用刀切成6块大小相等的瓜块形,放入盘中待用;2. 青辣椒洗净去蒂,取竹签串起用暗火烧熟,剁细装碗内;3. 花椒放入热油锅内炸出花椒油,弃花椒待用;4. 将盐、...
皮蛋青椒怎么凉拌好吃
答:凉拌青椒皮蛋的做法 1.选择外壳光滑饱满的皮蛋,尽量少斑点,细纹。2.好的皮蛋拨开后色泽透亮,呈茶色,上面看得见雪花状的花纹,称为松花皮蛋。3.青椒切丁,姜蒜切碎末。4.把一个皮蛋切成4瓣,撒上姜蒜、青椒,淋上生抽...
青椒皮蛋的做法四川凉拌
答:工作方法1.皮蛋剥去灰色外壳,用凉开水洗净。2.用竹签把青椒(老嫩皮蛋和小青椒)穿上,放在火上煮熟,用干净的砂布擦干净,去蒂去籽,用刀剁碎备用。3.将每个皮蛋切成两半,各换成四个小花瓣,放入盘中,放上切得很细的...
青椒皮蛋怎么做好吃?
答:青椒切末大蒜子切未,锅内放油,把油烧热关小火放入切好的青椒和大蒜子炒香加耗油 盐 味精少量 鸡精少量 生抽加一点点水开后大火炒至调料拌匀放入切好的皮蛋上洒上香油即可,青椒皮蛋完成。尤其是夏天,特别喜欢做来吃...
青椒变蛋的做法
答:吃起来口感酸辣具有很好的促进食欲的作用,是比较好的凉拌菜。四川青椒皮蛋的做法 主料:辣椒油适量、酱油适量、醋适量、味精适量、香油适量、柿子椒适量、花椒油适量 1.大青椒一个。洗净去蒂去瓤。2.青椒切成小丁沥干水分备用...
青椒皮蛋怎么做好吃?
01:13
回答: 匿名用户
时间: 2020年09月10日
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