玉米粉能做包子吗
答:玉米粉包子配料,玉米粉150g、普通面粉(中筋粉)300g、酵母4g ,按照这个比例,将玉米面和面粉、酵母混合,加入适量温水,将其揉成一个光滑的面团。把面团用保鲜膜或保鲜袋包好,放在温暖处发酵至面团原来体积的2倍大。&...
玉米粉可以做包子馒头吗
答:玉米粉可以做包子馒头,具体做法如下:准备食材:玉米面粉300g、普通面粉200g、白砂糖35g、温水270g、酵母5g。制作方法:1、将玉米面粉、普通面粉、白砂糖混合在一起,先用少量温水将酵母融化开,然后倒入到面粉中,再分次...
玉米粒包子馅做法大全
答:面团一分为二,先把一半面团搓成长条,切成一个个面团剂子,滚圆。手按一下小面团用擀面棒把它擀成一个圆饼状,放上一大勺玉米肉馅,外层面皮环绕一圈包起来 包好的包子放蒸锅上,二次发酵好后再开火蒸。大火转中火蒸...
红小豆玉米面馒头怎么做 红小豆玉米馒头的做法和配方
答:1、主料:玉米面120克、白面300克。2、辅料:酵母3克、鸡蛋一个、白糖适量、牛奶适量、红豆适量。3、先把红豆洗净,放水煮,不要煮烂,煮熟就好,煮熟加入白糖备用。4、把玉米面、白面、放入酵母,白糖,鸡蛋,加入热好的...
烫好的玉米面能和发好的面一起蒸包子吗
答:烫好的玉米面能和发好的面一起蒸包子的。用温水和面就可以,烫了馒头会发粘,不松软玉米面馒头是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃,松软香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜玉米面不烫能蒸馒头用温水和面就...
玉米面鲜肉包的做法,玉米面鲜肉包怎么做好吃
答:玉米面100g、低筋面粉400g 辅料 温水适量、鸡蛋1个、猪肉馅适量、白糖适量、酵母5g 步骤 1.用温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟。2.拌好的猪肉馅打入一个鸡蛋搅拌好,放入冰箱冷藏。3.酵母水倒入面粉搅拌雪花状。
玉米粉可以做包子吗
答:玉米粉是可以做包子的,把它掺杂在白面里面直接和在一起就好了。
白面和玉米面两掺怎么做好吃?
答:9,非常好吃的玉米白面包子就做好了 玉米面花卷 配料:玉米面 100克、面粉 200克、发酵粉 3克、水 适量 烹饪步骤:1.准备玉米面,面粉,发酵粉,加入适量温水。2.和成面团醒发一小时 3.分成若干份 4.擀皮3个叠加用...
怎么做酱肉包
答:2、玉米面包子的外皮,我的经验是宣软一些更好吃。所以,我常如此解决这个问题:一是面不要和的太硬,但是也不能软如耳垂,只是稍微软一丁点而已。这个度自己体会吧。二是饧的尽量松软,也就是说面要充分发起来后再包。
玉米粉可以做包子吗?
答:可以,但是要在里面掺一些小麦粉,纯玉米面包不了,会散捏不拢,而且面很粗糙口感也不好,加小麦粉增加粘性,这样包出来也会好吃点,