炖鸡腿的制作方法
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回答: 林炎2018
时间: 2020年12月29日
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炖鸡腿的家常做法
答:步骤:1、放入所有调味料。2、腌制入味八小时。3、放入锅中煎制两面上色。4、鸡腿煎好皮朝上。5、放入葱姜和大料,添入开水。6、大火烧开,中小火炖。炖制八成熟,放入精盐和鸡精调味。7、大火收汁即可。8、完成,好...
家常炖鸡腿的方法
答:家常炖鸡腿的做法:土豆炖鸡腿。1、把买好洗净的鸡腿下锅焯水,一般来讲,不焯水做出来的菜会更香,但焯过水的鸡腿味道更纯粹,焯水的过程把鸡油也焯掉了一大部分。2、准备材料很简单,黄皮的土豆两个切块,黄皮的土豆淀...
炖鸡腿的家常做法窍门
答:1、先将准备好的鸡腿洗净、用烧开的水烫一下。2、将备好的葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒(根据自己口味加入),大火炖,放盐,酱油。3、在准备一个锅,倒入少许油,白糖,炒至糖色。炒好...
鸡腿怎么炖才好
答:炖鸡腿的做法 1 鸡腿洗净 2 冷水下锅 3 水开后抛去浮沫 4 焯好的鸡腿捞出控水 5 葱姜蒜八角备用 6 炒锅倒油,放入白糖,炒糖色 7 把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁 8 放入葱姜蒜...
如何炖鸡腿简单又好吃
答:炖鸡腿的做法 主料:鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。做法:1、鸡腿洗净。2、冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水。4、葱,姜,蒜,干辣椒...
炖鸡腿怎么炖啊
答:1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒(根据自己口味加入),大火炖,放盐,酱油。3、另备锅,放入少许油,倒入白糖,炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中。4...
怎样炖鸡腿好吃又简单
答:把鸡腿倒入,中小火煎至两面金黄;4 /6 将腌制剩下的酱汁倒入锅中,继续煎煮半分钟;5 /6 然后加入适量清水,刚好没过鸡腿就可以了,中小火炖20分钟,最后大火收汁,即可出锅;6 /6 美味又健康的炖鸡腿就做好了 ...
炖鸡腿的家常做法
答:炖鸡腿的家常做法:主料:鸡腿2个。辅料:葱姜适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、精盐适量、黄酒1勺、黑胡椒粉1勺、白糖少许。步骤:1、放入所有调味料。2、腌制入味八小时。3、放入锅中煎制两面上色。4、鸡腿煎好皮朝...
鸡腿怎么简单炖法
答:一道家常菜“炖鸡腿”,简单易学,鸡肉营养很高,也非常适合减肥的人群吃,赶快学做起来吧!食材 小鸡腿 500g 葱 少许 姜 少许 生抽 适量 料酒 适量 老抽 适量 白胡椒粉 少许 冰糖 少许 方法/步骤 鸡腿用水洗干净,并...