怎么做红烧牛排骨
答:1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来,不盖锅盖是为了让异味充分挥发。2.开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。3.冰糖敲碎。4.锅里放一点点油,放入冰糖,用...
红烧牛排骨的做法大全
答:1.将牛排骨切成小块放入锅中焯水,撇去浮末,捞出待用。space 点击查看大图 2.准备香料包。space 点击查看大图 3.将香料包放入砂锅中,冷水下入牛排骨,大火烧开五分钟,然后转小火慢炖。space 点击查看大图 4.一个小...
红烧牛排骨怎么做好吃
答:红烧牛排骨步骤:1将牛排骨切成小块放入锅中焯水,撇去浮沫,捞出待用。2 准备香料包。3 将香料包放入砂锅中,冷水下入牛排骨,大火烧开五分钟,然后转小火慢炖。4 一个小时后调入少量盐,一个半小时后将排骨捞出,...
怎样做红烧牛排骨
答:红烧牛排骨的做法 将剁好的牛排骨淖水8分钟捞出,用温水洗干净。准备好配料。不粘锅开小火,放入牛排骨煎至表面微黄。将料酒生抽老抽调汁倒入锅中快速翻炒两下。倒入热水淹没牛排骨,将大葱段、干辣椒、八角、香叶等配料...
红烧牛排骨怎么做好吃又简单
答:1、排骨洗净切块,撒上盐、胡椒粉、大蒜粉,腌制2个小时;2、中火热油,放排骨进去翻煎,用盐和胡椒调味,煎到排骨表面的肉成焦黄色,盛到盘里;3、在煎过排骨的热油中加入蒜末、洋葱末、胡萝卜末,煸炒一会,把...
牛排骨红烧怎么做好吃
答:红烧牛排骨的做法 :1、牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水 2、炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨 3、水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调味 4、开大火收汁 ...
红烧牛排骨怎么做?
答:红烧牛排骨的做法步骤 1、准备食材。2、牛排骨用水清洗几遍后,冷水下锅,加姜片和料酒,水开后大概煮5分钟,中间可以适当撇去浮末。3、汆好水的牛排骨,用水清洗干净,沥干水分备用。(也可以直接用厨房纸擦干)4、锅...
红烧牛排骨的做法
问:红烧牛排骨的做法
答:红烧牛排骨的做法:1、牛排剁成块洗净。2、准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量。3、锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉。4、在热油里放入姜和辣椒。5、倒入焯过水的排骨翻炒。6、炒一会之后...
红烧牛排骨怎么做?
答:1、食材:牛排骨、桂皮、大料、五香粉。2、将牛排骨下入高压锅中。3、随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。4、加适量的清水。5、盖上盖、用中小火烧煮20分钟后关火。6、焖至没气后开盖。7、接着,用高压锅压制好...
怎么做红烧牛排骨
答:步骤16 最后加入鸡精即可出锅 家庭版红烧牛排成品图 菜品特色 做法没有太多花巧,只是简单的家庭版红烧牛排的做法。却透着原始自然,花牛觉得这样烧才是原汤原汁原味。烧好的牛排肉,外烂内软,口感十足。吃着好生过瘾~~...