淡菜怎么做好吃?
答：一、淡菜清炒1、原料准备：淡菜1袋（450克），朝天椒、青椒、大蒜、洋葱、盐和菜籽油各适量。2、做法步骤：①淡菜解冻。②朝天椒、青椒、大蒜切丁，洋葱切片，待用。③锅烧热，倒入菜籽油煎熟，放入配料炒香，加 入淡菜翻...
淡菜怎么做好吃?
答：淡菜干用来煲汤、煮粥甚至和青菜拌炒，都很美味，而且老少皆宜。淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所...
鲜淡菜怎么吃
答：步骤一：新鲜的淡菜洗干净。步骤二：清水和淡菜一起下锅，加几片生姜。步骤三：滴入一勺油。步骤四：开始沸腾的时候就掀开锅盖。步骤五：将浮沫撇去。步骤六：加点盐调味撒上葱花即可装盘。
淡菜怎么做好吃呢?
答：起锅烧水，沸腾后倒入青口，保持大火。等青口一张嘴，马上捞出装盘。不能等全部张开，不能就过火了。蘸上芥末酱油同吃即可。特点：做法简单省时，青口肉质饱满，原汁原味。淡菜除了吃新鲜之外，还可以加工成干品：俗称贻贝。...
淡菜怎么做好吃
答：盐水淡菜的做法如下：主料：淡菜。辅料：姜片适量。配料：料酒适量、盐。1、首先将淡菜洗净、姜片备用。2、将已洗净的淡菜下入清水锅中。3、接着，搁入姜片，加3汤勺料酒。4、加3勺盐。5、调味煮开。6、最后，煮至淡...
淡菜怎么吃
答：操作：一、把扁尖笋切成1寸长的条子；把淡菜放入开水内泡一泡，二、用碗两只，把扁尖笋、淡菜各装一碗，碗内加开水与材料平，上笼蒸松后，取出淡菜9激发保留），剪除老块和中心的毛茸，再洗一次。三、起素油锅、把...
淡菜怎么做好吃
问：淡菜怎么做好吃
答：1、淡菜要洗去贝壳上的丝。2、准备一小锅水。加入点姜丝去腥。3、倒入洗好的淡菜，煮熟。4、煮熟的淡菜去掉半边的壳，摆在盘子上。5、葱花准备。6、入锅热油，葱花放入，稍微爆香。7、趁热淋到淡菜上。 好吃的菜就...
淡菜咋吃啊
问：里边有一快黑乎乎的东西是什么东西呀,?还有外边那毛怎么才能快速弄干净?
答：1. 淡菜可以氽汤，也可做菜；2. 淡菜个体越大越好，质嫩，肉肥，味鲜，适宜与冬瓜、萝卜等一同煨食；3. 淡菜500克，加调料煮汤服，连续服用，治肝肾阴虚之头晕及盗汗等症；4. 淡菜可浓缩金属铬、铅等有害物质，故...
淡菜的家常做法新鲜
答：淡菜不仅好吃做起来也并不难，首先先处理淡菜，用开水浸泡淡菜30分钟，然后将淡菜体内的鳃、胃肠去除，用清水再次浸泡淡菜直到泡软泡松。红椒切小块，白菜叶和帮切好后分开放置，蒜、姜切末。热锅凉油，放入淡菜，将两面煎成...
烹饪淡菜做法
答：淡菜是补虚益精、温肾散寒的佳品，凡属久病精血耗伤、赢弱倦怠、眩晕健忘者均可常食之。下面我为大家介绍几种烹饪淡菜做法。烹饪淡菜做法:淡菜萝卜汤 食材：淡菜干100g，白萝卜500g，生姜、胡椒粉、肉糜适量。做法：1....