鸡蛋的保质期有多久_保质期_做法,功效与作用,营养价值 鸡蛋是中国家庭都会吃的东西,吃鸡蛋最需要注意的鸡蛋的保质期问题,那么一般鸡蛋的保质期是多久呢? 鸡蛋的保质期多久 (1)鸡蛋的保质期不同季节是不一样的,夏季鸡蛋的保质期肯定要比冬季的短,而生鸡蛋的保质期也会比熟鸡蛋长些. (2)一般来说,实验表明,当温度2~5℃时,鸡蛋的保质期可以达到40天,但在冬季室内常温下鸡蛋保质期只15天,夏季室内常温下更短只10天 (3)因此要保质鸡蛋的营养和新鲜程度,注意保质期是必要且是必须的.