毛笋怎么烧好吃
答：毛笋好吃的做法：1、毛笋处理掉外壳，洗干净，照笋的纹路切成片或块，在清水中煮，煮到上面漂浮一层沫，㸓出沫，再煮个5分钟，关火，把笋捞出放清水再冲洗一下。2、另起油锅，把沥干水的笋大火炒一下，烤干...
毛笋怎么煮才好吃?
答：做法：1、毛笋剥壳洗净。2、切成大块。3、水没过笋大火烧开后转中小火煮20分钟。4、煮好的笋块捞起。5、按笋的纤维直切成笋片，横着切的笋片煮出来的不好吃，会太软没嚼劲，锅里放适量油先翻炒，加适量醋再次去...
毛笋怎么做好吃,毛笋的吃法
答：红润毛笋肉的做法 1.先将毛笋切滚刀块和五花肉切块后分别在开水锅里焯煮一下，去除笋涩味和肉血污。2.然后将焯过水后的毛笋块和猪肉块捞出漓干。3.热油锅，先将白糖倒入油锅里炒糖色后，将猪肉块倒入翻炒一下。4.然...
毛笋怎么烧好吃
答：1先将毛笋皮拨掉,一层一层 我的 浪费太大估计只能剩一半.拨好后切成片不要太薄,新鲜笋特别嫩,太薄容易碎.在放有盐的开水锅中煮上几分钟,然后在放到凉水中浸泡漂洗多次.主要是为了去除毛笋的涩味。2将五花肉切成小方块...
毛笋如何腌制
答：1、材料 2.、做法 ①准备毛笋若干。②春笋切细丝后放入盐水中浸泡。③笋丝放入盐水中大火哦煮开，小火煮2-3分钟后捞出，沥干水分。④准备一个大玻璃瓶，放入干辣椒、花椒、大料及香叶适量。⑤将春笋丝倒入瓶中，加入...
毛笋怎么烧好吃,来看秘方吧
答：毛笋炒肉的做法 剥好毛笋，切片 葱切段，准备好姜、蒜 锅烧热放油，稍热放姜炒几下 放肉翻炒，滴一点醋 然后放笋，继续翻炒片刻，放入冰糖、蒜、生抽 放少量黄酒翻炒，待烧干时再放入少量黄酒，放3次差不多，大概...
烤毛笋:四明山的笋怎么做如何做好吃
答：酱油烤毛笋：四明山的笋的做法步骤 1. 鲜嫩毛笋一株 2. 去壳 3. 洗净 4. 切成适口的块状 5. 热锅里加2小勺盐 6. 入毛笋块翻炒 7. 改小火炒3分钟慢慢会有汁水渗出，颜色变深 8. 加入料酒和生抽 9. 大火烧...
毛笋炒肉片的做法,毛笋炒肉片怎么做好吃,毛笋
答：大葱适量 毛笋炒肉片 1 毛笋去皮切开 2 然后切片待用 3 大红椒切滚刀块待用 4 五花肉大葱切好 5 锅里热油下五花肉和大葱翻炒 6 放十三香老抽 7 下笋翻炒 8 再下大红椒翻炒 9 加盐少许 10 炒熟出锅装盘 ...
丽水人怎样腌制毛笋?
答：1、材料 2.、做法 ①准备毛笋若干。②春笋切细丝后放入盐水中浸泡。③笋丝放入盐水中大火哦煮开，小火煮2-3分钟后捞出，沥干水分。④准备一个大玻璃瓶，放入干辣椒、花椒、大料及香叶适量。⑤将春笋丝倒入瓶中，加入...
毛笋怎么做好吃?
答：做法：1、锅中放少许油（真的只要少许哦）放毛笋块翻炒；2、翻炒的时间要长些，然后放盐、酱油、糖翻炒一小会；3、放水盖锅盖烧煮，水要多放点，浸透毛笋肉；4、到水烧干掉一半以后，开盖不断翻炒，让水汽蒸发；...