糖醋带鱼怎么做
答:【步骤一】:把带鱼的头尾去掉,把内脏清理干净,尤其是肚子里的黑膜要处理干净。同时把带鱼表面的白色物质(鱼鳞)用刀刮掉,然后多冲洗几遍,把水控干。黑膜和鱼鳞是带鱼腥味的来源,很多人做的糖醋带鱼有腥味就是这个原因...
糖醋带鱼的4种好吃做法
答:步骤1:带鱼清洁干净,切4公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 。步骤2:带鱼拌入少许生粉或面粉,锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。步骤3:锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片...
糖醋带鱼怎么做
答:1、将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。2、用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉。3、锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。4、锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的带鱼。5、...
糖醋带鱼怎么做
答:1、这样做出来带鱼酸甜开胃,肉质鲜嫩,特别美味,而且做法很简单,一起来准备一下糖醋带鱼需要用到的烹饪食材,准备适量的带鱼段,准备完带鱼段之后再准备一大块生姜,适量的料酒,两勺食盐,适量的大蒜,生抽,陈醋,白糖,一...
糖醋带鱼的做法和步骤
答:做法:1、将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。2、用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉。3、锅里放入一些油烧热以后把带鱼段炸熟,炸成金黄色两面都要上色,然后出国,弄干油份待用。4、锅里放入一些底油,然后把之...
糖醋带鱼做法大全
00:27
回答: 乍暖i
时间: 2020年12月22日
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糖醋带鱼家常做法
答:糖醋带鱼家常做法步骤如下:1、食材:带鱼(已去头去内脏去尾洗净)2、姜片、葱段 3、将已洗净的带鱼用剪刀剪成段,待用。4、在碗中加入1勺料酒。5、加入2勺香醋。6、加入3勺白糖。7、加入4勺生抽。8、加入5勺清水...
糖醋带鱼家常做法
答:1、将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;2、烧锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金黄色,达到外焦内软时捞出,沥干油分,装盘;3、下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁...
糖醋带鱼怎么做好吃
答:1.把带鱼收拾干净,去头尾。洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟 2.腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜切片;调配一碗糖醋汁,比例是:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水,搅匀备用。3.将腌好的...
糖醋带鱼家常做法
答:1、将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;2、烧锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金黄色,达到外焦内软时捞出,沥干油分,装盘;3、下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁...