炸香椿鱼怎样做,美味不油腻,还不上火呢?
答：那肯定就是要先把油给热一下，最好是9成热之后再下锅，炸的时候要裹上一层厚厚的面粉。
炸香椿鱼的家常做法
答：主料：香椿200g；辅料：面粉适量、玉米淀粉少许、麻椒数粒、精盐适量、鸡蛋1枚、食用油适量、无铝泡打粉少许 炸香椿鱼儿 1 鲜嫩香椿洗净淋干水加入数粒麻椒（花椒）请点击输入图片描述 2 沸水适量淋在香椿上浸泡，水量与香椿...
炸香椿鱼属于陕西菜,在家的具体做法是什么?
答：1、取新鲜肥嫩的香椿鱼，洗干净之后撒上一层盐，然后用手给搓均匀，放置半个小时，让香椿鱼里面的水分给淹出来，然后再把香椿鱼用水冲洗两遍，避免味道过咸；2、取5个鸡蛋，蛋黄和蛋白混合，搅拌均匀；3、把适量面粉加...
炸香椿鱼怎么做?
问：需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
答：1、香椿芽用剪子剪去根部,洗净控干水分 2、锅中煮开水，放入香椿芽 3、看到变成绿色就捞出 4、取一盆加入适量面粉 5、把全蛋液倒入面粉中 6、再加入清水搅拌成无颗粒的均匀的面糊,加入盐、白胡椒粉、鸡粉拌匀 7、取...
怎么炸香椿鱼
答：“炸香椿鱼”是北京人最好的饮酒小菜，口感酥酥的，嚼起来香香的。其实做法很简单，过去的做法就是，用少许的发面放一点点碱，为的是怕老面会有些酸，用碱把它们中和一下，然后往里打两个鸡蛋放盐和淀粉搅拌成糊，用它...
炸香椿鱼和可乐能一起吃吗?
答：应该是可以一起吃的。但不宜长期大量食用。炸香椿鱼用到鸡蛋面粉和香椿，所以主要成分是油脂，蛋白质和碳水化合物，跟可乐应该是不冲突的。但是也要注意，可乐属于碳酸饮料，对胃部有一定刺激，尤其是冰镇可乐，如果患有慢性...
炸香椿鱼的介绍
答：炸香椿鱼是一道色香味俱全的汉族名菜，属于陕西菜。以香椿为制作主料，烹饪技巧以炸为主，口味属于。成品外皮金黄酥松，香椿碧绿脆嫩，香味特别突出。食时佐以花椒盐，其味更美。香椿用清水淘洗干净，放入碗中，加精盐，腌1...
炸香椿鱼需要焯水吗 不能和什么一起吃
答：很多人炸香椿鱼，只是简单地将香椿芽洗一洗，裹上面糊炸一炸。如果是刚刚从树上打下来的香菜芽就没有什么问题，但如果是从超市、菜场购买的香椿芽就不行了。因为购买来的香椿芽大多都是经过存储和运输的，亚硝酸盐含量...
炸香椿鱼香椿用焯水吗?
答：炸香椿鱼做法 1.把全蛋液倒入面粉中。2.加入盐。3.搅拌成无颗粒的均匀的面糊。4.香椿芽洗净控干水分。5.用剪子剪去根部。6.干淀粉撒在香椿芽上，拍匀。7.拍好淀粉的香椿芽放到面糊中。8.均匀蘸好蛋面糊。9.放入...
香椿除了炒鸡蛋,凉拌外,还有什么更好的吃法吗?
答：一、炸香椿鱼 香椿汆水捞出,挤干水分备用。取只大碗,里面打两颗鸡蛋,加入面粉,少量食用油和水,再加入一点盐,调成糊状。锅中倒油加热至五成热,将裹满面糊的香椿放入油锅内,炸至金黄。控干油分,蘸着椒盐,开整吧! 二、香椿拌豆...