玉米发糕的经典做法?
答:做法步骤:第1步、玉米面70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6...
玉米发糕的做法家常做法
答:制作步骤:1、将150克玉米面,300克面粉放入一个容器中混合均匀。玉米面和面粉的比例可以根据自己的喜好来调整,玉米面多口感要粗糙一些;白面多口感更细腻一些。2、将3克酵母放入半碗温水中搅拌至融化,将搅拌好的酵母水加...
玉米面发糕的4种家常做法
答:1、将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。2、把酵母倒入温水中溶化。3、将酵母水倒入面粉混合物中。4、将所有材料搅拌均匀,揉成团。5、将面团平铺在垫有纱布的蒸笼中,醒发90分钟至两倍大。将发酵好的发糕放在锅...
怎么做玉米发糕?
答:水 170克 白糖 35克 泡打粉(可不加) 2克 酵母 3克 葡萄干(红枣)表面装饰 随意 6寸活底圆模 一个 玉米发糕的做法 准备材料,中筋面粉和玉米粉,泡打粉,过筛入大碗 过筛后容易搅拌均匀 水加入酵...
玉米面发糕的家常做法?
答:做法步骤:第1步、玉米面70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6...
玉米发糕的家庭的做法
答:准备材料:玉米粉200克、白糖60克、黑芝麻60克 一、温水加白糖化开,如下图所示:二、加入米发糕预拌粉搅拌成糊状,如下图所示:三、将搅拌好的面糊挤到模具里,如下图所示:四、凉水上锅蒸20分钟,如下图所示:五、...
玉米面发糕怎么做?
答:4、发糕倒入容器时,最好下面垫层油纸,起到防粘的作用,当然也可以抹点油,最重要的就是发不要倒的太厚,最高不要超过2厘米,否则,不容易蒸熟。总结:以上就是玉米面发糕的制作步骤及小技巧,制作起来非常简单,但是...
玉米面发糕的做法
答:1、5克酵母10克白糖用温水化开。2、红枣,葡萄干洗净备用,腰果去皮备用。3、用开水搅拌玉米面起球为好。4、将白面倒入晾凉的玉米面上,倒入酵母水搅成絮状。5、将絮状的面用手揉成面团。6、将揉好的面里放入大枣肉揉...
玉米面发糕怎么做?
答:3、饧发后的发糕,装入合适的容器内就上锅蒸,容器内一定要抹点油,最好是垫一层油纸效果更好,蒸出来一点不粘更方便,然后容器内不要装得太厚了,太厚的话要蒸更长时间,不容易蒸熟蒸透。一般最高2厘米厚为佳,别...
家庭版玉米发糕怎么做
答:把干酵母加入200ml温水中,静置一会儿,倒入面粉中,再加入摊凉的玉米面粉一块搅拌,揉成如耳垂那么软的面团(如果清水不够可加少量)。烫面玉米发糕的做法图解55.模具底面和四壁刷一层油,把面团放入,双手用清水蘸湿,整...