酸菜火锅底料的做法 这样做最简单
答：1、要做一个好的酸菜火锅汤底，需要一锅好汤，猪棒子骨，便宜有营养。2、冷水下锅大火烧开，转小火，烧开后加大葱叶、葱白、姜花、椒等。大火烧开后把血沫打掉即可。熬好的样子，清汤锅就可以加盐直接吃了。3、炒一...
东北做的酸菜火锅咋做的?
答：一、东北酸菜火锅的制作方法 1、贮备食材：鸡肉、东北酸菜、五花肉、虾、豆腐、羊肉、海蛎子、粉丝、海带、豆腐皮、青菜、香菜、盐 2、先来熬制汤底，把鸡肉洗干净，用水浸泡半个小时，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒...
东北酸菜火锅的做法 怎么制作东北酸菜火锅
答：1、原料：东北酸菜、五花肉、猪血肠、粉条、大骨汤、葱段姜片、大料、盐、鸡精。2、先将猪骨和五花肉入凉水，煮至肉发白，将大骨和五花肉捞出放入电压力锅中放葱，姜，大料煮20分，捞出五花肉，凉凉后切薄片备用。3、...
酸菜火锅酸菜多长时间好
答：酸菜火锅酸菜煮15-20分钟左右。方法如下：1、酸菜清洗好以后，切丝。锅内加水加入花椒、大料、葱、姜，煮五花肉煮30分钟左右。2、冻豆腐解冻后，清洗干净，甩干。3、锅加足够的水，加入葱、姜、大料、花椒，放入五花肉开始...
酸菜火锅怎么做?
答：准备用料：大皖鱼1条、酸菜1包、油适量、盐适量、老干妈2勺、豆瓣酱1勺、香菜适量、姜适量、火锅配菜适量、葱适。1、买的大皖鱼一条，档主帮斩好块了，酸菜鱼调料1包 2、将鱼骨和鱼肉分离洗干净，鱼肉斜刀切成薄片，...
老式酸菜锅的做法
答：酸菜火锅是以酸菜丝、猪里脊肉，牛里脊肉等食材制成的一道菜品，味美汤鲜。能预防便秘及肠炎、降低血胆固醇含量、降低肝脂肪浓度。所需食材 主料 酸菜丝、猪里脊肉，牛里脊肉、羊后腿肉各500克，水发...
东北酸菜火锅做法 喜欢过来看看吧
答：1、准备食材：酸白菜1000克、带皮猪五花肉1500克。水发金钩50克、活螃蟹2只，水粉丝500克、京冬菜50克、鸡汤2000克。咸香菜15克、咸韭菜15克、绍酒25克、花椒水（用花椒5克加水250克熬制）15克、味精3克、精盐10克、...
正宗的东北酸菜火锅怎么做?都能涮什么?
答：东北酸菜火锅做法 用料：东北酸菜1袋、五花肉1块、豆腐1块、高汤适量、盐适量、鸡粉10克、白胡椒粉5克、玫瑰豆腐乳1块、韭菜花1/2勺、芝麻酱1勺、蒜泥适量、香油适量。1、准备材料。2、煎烤机接通电源，在锅中放入高汤...
正宗的东北酸菜火锅怎么做?都能涮什么?
问：我自己做酸菜火锅不知道都用什么原料？请哪位高人详细的指点一下。
答：东北酸菜火锅做法 用料：东北酸菜1袋、五花肉1块、豆腐1块、高汤适量、盐适量、鸡粉10克、白胡椒粉5克、玫瑰豆腐乳1块、韭菜花1/2勺、芝麻酱1勺、蒜泥适量、香油适量。1、准备材料。2、煎烤机接通电源，在锅中放入高汤...
老式酸菜海鲜火锅的做法
答：酸菜火锅 材料 酸菜1/2斤，鸭肉1/2只，燕饺1盒，姜丝少许，炸豆腐适量，鱼饺1盒，蟹黄卷1盒，汤底材料：6杯，盐少许，糖1小匙，香油少许，沾料：适量，白醋适量，辣油适量，香菜适量 做法 (1)鸭肉切块用热水川烫去...